แผนอาหารสําหรับผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบ COVID-19
แผนอาหารสําหรับผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบ COVID-19 แผนอาหารสําหรับผู้ป่วยที่ได้รับผลกระทบ COVID-19 Coronavirus (COVID-19) เป็นความเจ็บป่วยที่เกิดจาก coronavirus สายพันธุ์ใหม่ที่รุนแรงโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน coronavirus 2 (SARS-CoV-2) มันสามารถทําให้เกิดอาการไออย่างต่อเนื่อง, ไข้, การสูญเสีย / การเปลี่ยนแปลงในความรู้สึกของกลิ่นหรือรสชาติ. Coronavirus อาจทําให้เกิดอาการรุนแรงมากขึ้นในบุคคลที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอผู้สูงอายุและผู้ที่มีเงื่อนไขระยะยาวเช่นโรคเบาหวานโรคมะเร็งโรคปอดเรื้อรังและโรคหัวใจและหลอดเลือด โภชนาการที่เหมาะสมและความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสําคัญในการแก้ไขปัญหาโรคนี้และช่วยจัดการอาการ อาหารที่มีความสมดุลสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทํางานของระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการเผาผลาญอาหารและสามารถช่วยป้องกันการพัฒนาของอาการเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับ COVID-19 ขอแนะนําให้ปฏิบัติตามอาหารที่มีการแพร่กระจายของอาหารสดและยังไม่ได้แปรรูปทุกวันเพื่อให้ร่างกายมีวิตามินแร่ธาตุเส้นใยอาหารโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่จําเป็น อาหารที่ถูกต้องจะทําให้แน่ใจว่าร่างกายอยู่ในสถานะที่เหมาะสมที่จะเอาชนะไวรัส! อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากแนวทางการจัดการอาหารแล้วการจัดการความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติด้านอาหารอัจฉริยะเป็นสิ่งสําคัญในการป้องกันการแพร่กระจายของไวรัส การปรับเปลี่ยนเล็กน้อยในชีวิตประจําวันของคุณซึ่งสามารถช่วยในการกู้คืนที่ดีได้แก่: อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน จําเป็นต้องมีการบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเพื่อป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อและรักษาฟังก์ชั่นการเผาผลาญอาหาร การสูญเสียกล้ามเนื้อสามารถนําไปสู่ความอ่อนแออ่อนเพลียและไม่สามารถทํากิจกรรมประจําวันได้ การขาดโปรตีนยังเชื่อมต่อกับการทํางานของระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง และอาจแย่ลงอาการ และส่งผลให้เวลาการกู้คืนขยาย.พยายามรวมอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนไว้ในอาหารทุกมื้อ มังสวิรัติสามารถรวมถึง 2-3 เสิร์ฟ / วันของชีพจร, dal, ถั่วเหลือง, นม & ผลิตภัณฑ์นม, ถั่ว, และเมล็ด. นอกจากนี้ besan, sattu, khichdi, ถั่วลิสง, paneer, curd และเห็ดเป็นตัวเลือกที่ดี ผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติสามารถรวมสิ่งเหล่านี้พร้อมกับเนื้อไม่ติดมันเช่นไข่ไก่และปลาในอาหารของพวกเขา ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ลดปริมาณไขมันมากเกินไปและเลือกใช้วิธีการปรุงอาหารที่ต้องใช้ไขมันน้อยหรือไม่มีเลย …