10 ขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้นทำก่อนลองอาหาร Keto
10 ขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้นทำก่อนลองอาหาร Keto 10 ขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้นทำก่อนลองอาหาร Keto อาหารคีโตเจนิกซึ่งเป็นแผนการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจเป็นเรื่องยากที่จะเริ่มต้น ท้ายที่สุดมันน่าจะเป็นการเริ่มต้นที่รุนแรงจากวิธีที่คุณกินอยู่ในขณะนี้ ( อาหารอเมริกันมาตรฐานทั่วไป มีคาร์โบไฮเดรตและอาหารแปรรูปสูง ) แต่หลายคนกำลังพยายาม อาหาร Ketoซึ่งทำให้ร่างกายของคุณในรัฐของ คีโตซีสนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อสวิตช์การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในร่างกายของคุณพลิกไปสู่การเผาผลาญไขมันซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงที่อาจทำให้น้ำหนักลดลงและยังได้รับเครดิตในการควบคุมโรคเบาหวานประเภท 2 คุณเตรียมการที่เป็นประโยชน์ในการเก็บตู้เย็นและเตรียมจิตใจสำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่จะมาถึงได้อย่างไร พิจารณาคำแนะนำทีละขั้นตอนของคุณ 1. ต้องรู้ว่าคุณจะกินอาหารอะไรและหลีกเลี่ยงอาหารคีโตเจนิก การทำตามแผนอาหารคีโตคุณจะต้อง จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรุนแรง เริ่มต้นด้วยระหว่าง 20 และ 30 กรัม (g) ของคาร์โบไฮเดรตต่อวันมหานครนิวยอร์กตามนักโภชนาการกล่าวว่า คริสเต Mancinelli, RD , ผู้เขียน การพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์วิธีการที่รวดเร็ว,การสูญเสียน้ำหนักเพื่อสุขภาพที่ ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าคุณรู้ว่าอาหารประเภทใดมีคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนเป็นส่วนใหญ่เพื่อที่คุณจะได้ตัดสินใจได้ถูกต้อง ตัวอย่างเช่นไม่ใช่แค่ขนมปังพาสต้าชิปคุกกี้ขนมและไอศกรีมเท่านั้นที่มีคาร์โบไฮเดรต ถั่วอาจมีโปรตีน แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูงมากเช่นกัน ผลไม้และผักส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรต อาหารชนิดเดียวที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตคือเนื้อสัตว์ (โปรตีน) และไขมันบริสุทธิ์เช่นเนยและน้ำมัน (รวมทั้ง น้ำมันมะกอก และ น้ำมันมะพร้าว ) 2. ตรวจสอบความสัมพันธ์ของคุณกับไขมัน – Keto เกี่ยวข้องกับมันมากมาย! “ คนกลัวอ้วนเพราะมีคนบอกว่ามันจะฆ่ามัน” Mancinelli กล่าว สิ่งที่ทำให้สับสนคือการวิจัยในปัจจุบันยังคงผสมอยู่ การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนไขมันอิ่มตัวด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (และหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ) เป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงโรคหัวใจในขณะที่งานวิจัยอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าไขมันรวมและประเภทของไขมันไม่เกี่ยวข้องกับปัญหาโรคหัวใจและหลอดเลือดตามบทความที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2018 ในBMJ การตัดสินใจว่าจะกินอย่างไรจึงเกิดความสับสน สิ่งที่เป็นประโยชน์ผู้เขียนทราบก็คือจำไว้ว่าอาหารเป็นมากกว่าสารอาหารเดียวและเป็นคุณภาพโดยรวมของอาหารที่นับได้ (พวกเขาบอกว่าอาหารไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำ ยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว) เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายในตอนแรกให้เริ่มปรับเปลี่ยนสิ่งที่คุณกินทุกวันเล็กน้อยเช่นสั่งเบอร์เกอร์บนใบผักกาดหอมและหั่นผักสีเขียวสำหรับทอด 3. เปลี่ยนมุมมองของคุณเกี่ยวกับโปรตีน – นี่คืออาหารโปรตีนระดับปานกลาง หนึ่งในความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับอาหารคีโตคือคุณสามารถกินโปรตีนได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่นี้ไม่ได้รับประทานอาหารที่คุณดูคาร์โบไฮเดรตเพียง คุณยังต้องให้ปริมาณโปรตีนของคุณปานกลางขิง Hultin, ซีแอตเติตามที่ลงทะเบียนนักโภชนาการโฆษกของสถาบันการศึกษาของโภชนาการและเจ้าของกล่าว่า ChampagneNutritionโปรตีนสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสได้ดังนั้นการกินโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายของคุณหลุดพ้นจากภาวะคีโตซิสได้ คิดว่าอัตราส่วนของคุณเป็นเนื้อส่วนเล็ก ๆ …