อาหารสุขภาพ

10 อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพปอดที่ดี

10 อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพปอดที่ดี 10 อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพปอดที่ดี ด้วย COVID-19 เป็นความเจ็บป่วยทางเดินหายใจที่ร้ายแรง (และหนึ่งที่ยังคงทํางานอาละวาด) จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเราหลายคนกําลังทํางานอย่างหนักเพื่อให้ปอดของเรามีสุขภาพดีแข็งแรงและได้รับการปกป้องจากผู้บุกรุก ไม่มีใครสามารถปกป้องคุณจาก coronavirus นวนิยาย (มันล้างมือของคุณเป็นประจําฝึกการเว้นระยะห่างทางสังคมและสวมหน้ากากที่จะ) แต่อาหารเกี่ยวข้องกับการทํางานของปอดของเราอย่างไร? “การหายใจของเราเป็นการกระทําที่ดึงออกซิเจนเข้าไปในปอดของเราและปอดของเรารับออกซิเจนนั้นและส่งไปยังส่วนที่เหลือของร่างกายของเรา” William Li, MD “เส้นทางที่เรียบง่ายนี้ขึ้นอยู่กับทั้งท่อในทางเดินหายใจและหลอดเลือดของเรามีความชัดเจนและเปิดกว้าง” โดยอาหารที่เรากินอาจส่งผลต่อหลอดและเรือเหล่านี้ทําให้พวกเขาเปิดกว้างและชัดเจนหรือแคบลง “อาหารที่ลดการอักเสบและ vasodilate หลอดเลือดของเรา (ให้พวกเขาเปิดกว้าง) จะเป็นประโยชน์สําหรับส่วนนั้นของสุขภาพปอด,” เพื่อเพิ่มปอดและการหายใจของคุณนี่คืออาหารที่ดีที่สุดที่จะเพิ่มลงในเมนูตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว วอลนัท “วอลนัทเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียมอิเล็กโทรไลต์ที่สําคัญที่ช่วยสนับสนุนกล้ามเนื้อในปอดของคุณ” Kiah Connolly, MD, California-based board-certified emergency medicine physician and health director at Trifecta Nutrition. นอกจากนี้กรดไขมันโอเมก้า 3 วอลนัทยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ อาจลดการอักเสบของปอดและปรับปรุงความสามารถในการหายใจของคุณ (สารประกอบที่ได้จากกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจเป็นกุญแจสําคัญในการช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อในปอดแนะนํานักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Rochester School of Medicine and Dentistry) แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟโตนท์ที่เรียกว่า …

10 อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพปอดที่ดี Read More »

10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินทุกสัปดาห์เพื่อการลดน้ำหนัก

10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินทุกสัปดาห์เพื่อการลดน้ำหนัก 10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินทุกสัปดาห์เพื่อการลดน้ำหนัก ไม่มีอาหารเดียวที่มีอํานาจที่จะละลายน้ำหนักของคุณแต่มีตัวเลือกมากมายของสุขภาพที่สามารถรองรับความพยายามลดน้ําหนักของคุณเมื่อรวมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ. นอกจากจะอร่อยนอกเหนือจากอาหารและของว่างแล้วอาหารเหล่านี้เกือบทั้งหมด 10 ชนิดยังมีเส้นใยหรือโปรตีน (หรือทั้งสองอย่าง!) สารอาหารที่ส่งมอบเมื่อเราต้องทําให้เราอิ่มนานขึ้น การรวมพวกเขาเป็นประจําในช่วงสัปดาห์เป็นวิธีง่ายๆในการใช้ประโยชน์จากมื้ออาหารของคุณให้ได้มากที่สุด 1.เมล็ดเจีย เมื่อพูดถึงการลดน้ําหนักเส้นใยเป็นราชา มันอิ่มเพราะมันทําให้การย่อยอาหารช้าลงและทําให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น นี่เป็นสิ่งสําคัญอย่างยิ่งเมื่อเรากําลังลดแคลอรี่ซึ่งเป็นวิธีการทั่วไปในการลดน้ําหนัก การบริโภคเมล็ดเจียประมาณ 2 ช้อนโต๊ะตอบสนองความต้องการเส้นใย 40% ของความต้องการเส้นใยต่อวัน และง่ายต่อการรวมเข้ากับมื้ออาหารโดยเฉพาะอาหารเช้าและของว่างพร้อมอาหารเช่นพุดดิ้งอาหารเช้าแยมเบอร์รี่และลูกพลังงาน โบนัส เมล็ดเจียเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณไปหมายเลข 2! 2.ปลาไขมัน แนวทางการบริโภคอาหารสําหรับชาวอเมริกันแนะนําให้บริโภคอาหารทะเลสองมื้อในแต่ละสัปดาห์เนื่องจากมีกรดไขมันที่จําเป็นที่เราสามารถผ่านอาหารของเราเท่านั้น นอกเหนือจากการสนับสนุนสุขภาพหัวใจและสมองแล้วกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและปลาทูน่าอาจช่วยลดไขมันในร่างกาย อาหารทะเลยังมีโปรตีนสูงเพื่อช่วยลดความหิวทําให้เราอิ่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง ปลาสดนั้นยอดเยี่ยม แต่อาจมีราคาแพงกว่าซื้อทุกสัปดาห์ พิจารณาเนื้อปลาแช่แข็งหรือกุ้งซึ่งมีแนวโน้มที่จะไม่แพงและอย่ามองข้ามอาหารทะเลกระป๋องเพื่อตีปลาแซลมอนง่าย ๆขนมปังปิ้งปลาซาร์ดีนอย่างรวดเร็วหรือสลัด niçoiseคลาสสิก 3.ผักตระกูลกะหล่ำ ผักตระกูลกะหล่ําได้แก่บรอกโคลีกะหล่ําดอกกะหล่ําดาวและผักใบเข้มเช่นคะน้าและ arugula ประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขามีมากมายและร่างกายที่กําลังเติบโตของการวิจัยเชื่อมโยงการบริโภคผักเหล่านี้เป็นประจําเพื่อลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและลดการอักเสบ พวกเขายังต่ําในแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต, ทําให้พวกเขาสมบูรณ์แบบ nonstarchy นอกจากนี้แผนการสูญเสียน้ําหนักใด ๆ. ผักเหล่านี้ง่ายต่อการรวมตลอดทั้งสัปดาห์ ใช้เป็นฐานแสนอร่อยสําหรับสลัดเตรียมอาหารหรือเป็นการแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตต่ําสําหรับธัญพืชหรือผสมลงในสมูทตี้ 4.ธัญพืช หลายคนคิดว่าพวกเขาต้องเลิกแป้งเช่นพาสต้าขนมปังและข้าวเมื่อพวกเขาพยายามที่จะหลั่งปอนด์ โชคดีที่นี่ไม่ใช่กรณีถ้าเราเลือกธัญพืชเกือบตลอดเวลา นอกจากวิตามินแร่ธาตุและไฟโตนไตรเจนต์แล้วธัญพืชเช่น พาสต้าโฮลวีทข้าวกล้องและคีนัวยังมีเส้นใยเพื่อให้เรารู้สึกพึงพอใจ นอกจากนี้ร่างกายและสมองของเราชอบพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตดังนั้นการบริโภคอาหารเหล่านี้ควบคู่ไปกับโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถลดความอยากคาร์โบไฮเดรตและน้ําตาลที่ผ่านการกลั่นซึ่งบางครั้งอาจก่อวินาศกรรมความพยายามในการลดน้ําหนัก 5.แอปเปิ้ล เช่นเดียวกับผักผลไม้เป็นส่วนเสริมที่ชาญฉลาดสําหรับแผนการลดน้ําหนักที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะมีในมือตลอดทั้งสัปดาห์เพราะพวกเขามีราคาไม่แพง, …

10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินทุกสัปดาห์เพื่อการลดน้ำหนัก Read More »

8 อาหารเพื่อสุขภาพที่จะช่วยในการขับถ่าย

8 อาหารเพื่อสุขภาพที่จะช่วยในการขับถ่าย 8 อาหารเพื่อสุขภาพที่จะช่วยในการขับถ่าย เมื่อพูดถึงการขับถ่ายอยู่เป็นประจํามันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับอาหารของคุณ อาหารบางอย่างสามารถสํารองคุณในขณะที่คนอื่นสามารถทําให้ลําไส้ของคุณเคลื่อนไหวได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณมีอาการท้องผูก (ซึ่งไม่สนุก) คุณจะต้องเพิ่มอาหารกระตุ้นเซ่อลงในแผนมื้ออาหารของคุณเพื่อให้สิ่งต่าง ๆ กลิ้งอีกครั้ง ทําไมคุณต้องอึ? “การขับถ่ายเป็นสิ่งสําคัญมากเพราะสุขภาพทางเดินอาหารของเราพูดมากเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมของเรา อึของเราหรือขาดมันสามารถให้เบาะแสมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นภายใน” Maggie Michalczyk, RDN. ตัวอย่างหนึ่งที่เราทุกคนสามารถเกี่ยวข้องได้คือมีอาการท้องเสียหลังจากกินสิ่งที่ไม่ดีหรือไม่รู้สึกดี แต่ถ้านี่เป็นเหตุการณ์ปกติก็อาจเป็นเงื่อนงําว่ามีบางอย่างร้ายแรงกว่าที่เกิดขึ้นในทางเดินอาหารของเรา และโปรดจําไว้ว่า: การอึวันละ 1-3 ครั้งถือว่าเป็นเรื่องปกติเธอกล่าวว่า (การเคลื่อนไหวของลําไส้น้อยกว่าสามครั้งต่อสัปดาห์ถือเป็นอาการท้องผูก) ไม่มีใครอยากท้องผูก “คําแนะนําแรกของฉันจะมีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ําเพียงพอและดูแหล่งที่มาของเส้นใยในอาหารของคุณ”เธอกล่าว ด้านเส้นใยนั้นเป็นกุญแจสําคัญ “เส้นใยอาหารหรือที่เรียกว่าหยาบหรือเป็นกลุ่มรวมถึงส่วนต่างๆของอาหารจากพืชที่ร่างกายไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมได้” ไฟเบอร์ไม่ได้ถูกย่อยโดยร่างกายของคุณ แต่มันจะผ่านค่อนข้างเหมือนเดิมผ่านกระเพาะอาหารลําไส้เล็กและลําไส้ใหญ่ของคุณแล้วออกจากร่างกายของคุณและมันเพิ่มน้ําหนักและขนาดของอุจจาระของคุณ (มักจะทําให้นิ่มในกระบวนการซึ่งจะช่วยให้มันผ่านได้ง่ายขึ้น) “การกินอาหารที่หลากหลายที่มีเส้นใยเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและทําให้แน่ใจว่าทุกอย่างกําลังเคลื่อนที่ไปพร้อมกัน” Michalczyk ไม่แน่ใจว่าจะเติมอะไร? นี่คือบางส่วนของอาหารที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณเซ่อเพื่อให้คุณสามารถกลับไปรู้สึกป่องน้อยลงและสะดวกสบายมากขึ้น ถั่วดํา คุณรู้คําพูดเกี่ยวกับผลไม้ดนตรีนี้มันเป็นเรื่องจริง! “ไฟเบอร์เป็นสารอาหารสําคัญในการรักษาระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงต่ออาการท้องผูก” Keri Gans, M.S., RD ถั่วดํา 1/2ถ้วยมีเส้นใย 8 กรัมซึ่งแน่นอนจะช่วยให้สิ่งต่าง ๆ เคลื่อนที่ไปตามทางเดินอาหารของคุณเพื่อบรรเทาก๊าซเพนต์ขึ้นและลดอาการท้องอืด ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตตอนเช้านั้นสามารถเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของลําไส้ของคุณ มีเส้นใย 4 กรัมในข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย “เส้นใยที่ไม่ละลายน้ําไม่ได้ถูกทําลายลงในทางเดินอาหารของเราและไม่ดูดซับน้ํา แต่มันเพิ่มจํานวนมากให้กับอุจจาระของเรากระตุ้นความสม่ําเสมอของลําไส้” Gans …

8 อาหารเพื่อสุขภาพที่จะช่วยในการขับถ่าย Read More »

8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินเพื่อช่วยให้คุณมีพลัง

8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินเพื่อช่วยให้คุณมีพลัง 8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินเพื่อช่วยให้คุณมีพลัง เมื่อพลังงานของคุณตกต่ำและพลังงานของคุณถูกมันดึงดูดให้ลงถ้วยกาแฟและคาเฟอีน จนกว่าวันของคุณสิ้นสุดลง. ในขณะที่การดื่มโจที่มีคาเฟอีนหนึ่งถ้วยสามารถช่วยกระตุ้นคุณได้ แต่ก็สามารถรบกวนการนอนหลับของคุณซึ่งจะทําให้คุณรู้สึกเหนื่อยในวันถัดไปและต้องการคาเฟอีนเพิ่ม ทําซ้ำๆ ดังนั้นคุณสามารถทําอะไรได้บ้างเพื่อช่วยต่อสู้กับดวงตาที่หนักหน่วงและหาวตอนกลางวันที่น่าอึดอัดใจ? แทนที่จะขึ้นอยู่กับคาเฟอีน, พิงอาหารบางอย่างอาจให้คุณเพิ่มพลังงานธรรมชาติที่ร่างกายของคุณมีความอยาก. นี่คืออาหารแปดชนิดที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อช่วยให้คุณมีพลังโดยไม่ต้องพิงคาเฟอีนหรือน้ําตาล 1.น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ น้ําเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่มาจากต้นเมเปิ้ลโดยตรง เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ, มันสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ และอาจช่วยสนับสนุนระดับพลังงานของคุณตามธรรมชาติ. น้ําเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะเป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีส (35% ของมูลค่ารายวัน) แมงกานีสช่วยเปิดใช้งานเอนไซม์จํานวนมากที่เกี่ยวข้องในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเพื่อช่วยเติมพลังให้ร่างกายของคุณด้วยพลังงานธรรมชาติ และใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์เป็นท็อปปิ้งสําหรับแพนเค้กเป็นส่วนผสมในสมูทตี้หรือแม้กระทั่งเป็นสารให้ความหวานในกาแฟแทนน้ําตาล สําหรับน้ำสลัดที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจการทําVinaigrette เมเปิ้ลมัสตาร์ดนี้สามารถเป็นการเพิ่มสารอาหารให้กับสลัดด้วยความพยายามน้อยที่สุด เพียงให้แน่ใจว่าจะใช้น้ําเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 100% ในสูตรเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ตามธรรมชาติที่ energizer ธรรมชาตินี้เสนอ 2.ถั่ว ถั่วเต็มไปด้วยสารอาหารที่จําเป็น, ชีพจร- ถั่วชิกพี, ถั่ว, และถั่วแห้ง เป็นส่วนผสมที่ดีที่จะเพิ่มในจานของคุณสําหรับพลังงานที่ไร้ขอบเขตของ เหล่านี้ราคาไม่แพง, superfoods อเนกประสงค์ได้อย่างง่ายดายสามารถเพิ่มสลัด, พาสต้าและอื่น ๆ สําหรับการเพิ่มของเหล็ก, โพแทสเซียม, โปรตีนจากพืชและเส้นใย, และอื่น ๆ มีสารอาหารทั้งหมดที่ช่วยต่อสู้กับความเมื่อยล้าและตกต่ำตอนกลางวันเหล่านั้น. เพลิดเพลินกับสลัดถั่วชิกพีของEatingWell สําหรับมื้อกลางวันที่น่าพอใจหรือเลือกซื้อถั่วชิกพีคั่วที่ซื้อจากร้านค้าสําหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็วสามารถช่วยให้คุณไปในวันที่วุ่นวายเมื่อคุณรู้สึกว่าคุณต้องการกาแฟเพิ่ม 3. โกจิเบอร์รี่ คุณอาจเคยเห็นผลเบอร์รี่โกจิสีแดงสดโดยผลเบอร์รี่สีแดงเล็ก …

8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรกินเพื่อช่วยให้คุณมีพลัง Read More »

15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ 15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สิ่งที่คุณทําให้สําหรับอาหารค่ำคืนนี้ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ? ในยุคของCOVID-19 เมื่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งสําคัญ  ข้อมูลนี้สามารถเสริมพลังได้ “ระบบภูมิคุ้มกันเป็นกลไกการป้องกันของร่างกายที่ทํางานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อปกป้องเราจากสารที่สามารถทําให้เราป่วย เช่น แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิตและสารพิษสิ่งแวดล้อม” Karen Ansel, RDN และเธออธิบายว่า “เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของร่างกายระบบภูมิคุ้มกันต้องการสารอาหารบางอย่างเพื่อให้ทํางานได้ดีที่สุด” ในความเป็นจริงสารอาหารบางอย่างมีผลโดยตรงต่อการผลิตและกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกันและแอนติบอดีตาม Harvard Health Publishing. ดังนั้นเราจะสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเราด้วยสิ่งที่อยู่ในเมนูของเราได้อย่างไร? “อาหารที่ชาญฉลาดสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทําได้สําหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งคือการมุ่งเน้นไปที่อาหารทั้งหมดเช่นผลไม้ผักธัญพืชและโปรตีนไม่ติดมัน “Ansel “ผักและผลไม้เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุนทหารภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าสู่การปฏิบัติได้อย่างรวดเร็วเพื่อต่อสู้กับผู้รุกรานจากต่างประเทศในขณะที่โปรตีนช่วยสร้างแอนติบอดีต่อสู้กับการติดเชื้อ” Anselในทางกลับกันอาหารที่ผ่านการประมวลผลเป็นพิเศษเช่นเดียวกับอาหารตะวันตกที่มีน้ําตาลแอลกอฮอล์และเนื้อแดงสูงในขณะที่ผลไม้และผักต่ําอาจเป็นอันตรายต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณและแม้แต่ยับยั้งมัน “นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้อง nix เหล่านี้ทั้งหมด แต่คุณอาจต้องการบริโภคพวกเขาในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงและมีสุขภาพดี” Ansel ตรวจสอบสูตรเหล่านี้ด้านล่างว่าทั้งหมดมีส่วนผสมซุปเปอร์สตาร์ที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันตั้งแต่ขมิ้นจรดส้มเขียวหวานและขิงกระเทียม จากนั้นพิจารณาทําอาหารเหล่านี้วันนี้เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทํางานได้อย่างราบรื่น 1.ซุปส่งเสริมภูมิคุ้มกันแครอทขิง ไม่มีอะไรจะสบายไปกว่าชามซุป และนั่นเป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้ว่าซุปอาจสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ “เครื่องเทศหลักสองชนิดคือขมิ้นและขิงมีสารประกอบที่ผูกติดอยู่กับสุขภาพภูมิคุ้มกัน” ผู้สร้างสูตร Sarah Gold Anzlovar, RDN ผู้ก่อตั้งSarah Gold Nutrition จากบอสตันกล่าว ตัวอย่างเช่นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารCell Divisionในเดือนตุลาคม 2015พบว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบในขมิ้นอาจทํางานร่วมกับระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับหรือช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ในขณะเดียวกันส่วนผสมสําคัญอื่น ๆ ในสูตรมีผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน “แครอทมีวิตามินเอซึ่งเป็นวิตามินที่สําคัญสําหรับภูมิคุ้มกัน” Anzlovar กล่าวและการทบทวนที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์คลินิกในเดือนกันยายน 2018สนับสนุนผลกระทบนี้ ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)แครอทสับ 1 …

15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ Read More »

แผนอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์?

แผนอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์? แผนอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์? เป้าหมายหลักของแผนอาหารส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการดีท็อกซ์ซีดจางและทําความสะอาด แต่ไม่ใช่ทุกคนในอาหารที่ต้องการลดน้ําหนัก อาหารที่แตกต่างกันสามารถบรรลุผลที่แตกต่างกัน และหากคุณหวังว่าจะปรับปรุงสุขภาพสมองของคุณและป้องกันการโจมตีของโรคอัลไซเมอร์คุณอาจลองอาหาร MIND ซึ่งเชื่อมโยงกับการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่ช้าลง โรคอัลไซเมอร์เป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาทที่ก้าวหน้าและทําลายล้างทําให้เกิดการสูญเสียความทรงจําและความสับสน ส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกัน 5.8 ล้านคนและเป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของภาวะสมองเสื่อม ตามที่สมาคมอัลไซเมอร์ เป็นสาเหตุการตายอันดับ 6 ในสหรัฐอเมริกา โดย 1 ใน 3 ของผู้สูงอายุที่ตายด้วยโรคอัลไซเมอร์ หรือภาวะสมองเสื่อมอีกรูปแบบหนึ่ง แม้ว่าจะไม่มีการวิจัยที่เชื่อมโยงอาหาร MIND กับอัลไซเมอร์ย้อนกลับ, มีหลักฐานมากมายที่สนับสนุนการเชื่อมต่อระหว่างวิธีการรับประทานอาหารนี้และป้องกันโรค. แผนอาหาร MIND คืออะไรและรวมอาหาร DASH และอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอย่างไร? MIND (ตัวย่อที่ย่อมาจากการแทรกแซง Mediterranean-DASH สําหรับความล่าช้าของระบบประสาท) เป็น “ลูกผสมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหาร DASHและการวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันอาจลดความเสี่ยงของการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมหรือชะลอการลดลงของสุขภาพสมอง” Becky Kerkenbush, RDในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกันยายน 2015ในอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมนักระบาดวิทยาทางโภชนาการ Martha Clare Morris, ScD และเพื่อนร่วมงานของเธอที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย Rush ในชิคาโกอ้างอิงการศึกษาที่ผ่านมาเกี่ยวกับการเชื่อมต่ออาหารระหว่างอาหารและลดลงทางปัญญาจากนั้นยืมแนวคิดจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหาร DASH  อาหารจากพืชสองชนิด เพื่อพัฒนาแผนอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มสมอง ดังนั้นอาหาร MIND จึงถือกําเนิดขึ้นแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกันในอาหารทั้งสามชนิด …

แผนอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์? Read More »

11 อาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูงเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ

11 อาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูงเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ 11 อาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูงเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ ต้องการให้สุขภาพของคุณเปลี่ยนโฉมหรือไม่? ถึงเวลาที่จะเป็นแฟนของอาหารที่มีเส้นใยสูง หลายคนรู้ว่าการรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยเส้นใยเป็นวิธีการสนับสนุนระบบย่อยอาหารของพวกเขาและช่วยให้ทุกอย่างทํางานได้อย่างราบรื่นแต่เส้นใยมาพร้อมกับรายการทั้งหมดของประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ! ตัวอย่างเช่น อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจตามการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์ในเดือนมกราคม 2019 ในวารสารLancet. นักวิจัยยังเห็นการเชื่อมต่อระหว่างอาหารที่มีเส้นใยสูงและอัตราที่ต่ำกว่าของมะเร็งลําไส้ใหญ่ นอกจากนี้การบริโภคเส้นใยยังเกี่ยวข้องกับน้ําหนักที่ดีต่อสุขภาพตามMayo Clinic  และบางสิ่งที่ง่ายเหมือนการมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มเส้นใยในอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณหลั่งปอนด์การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2015ใน Annals of Internal Medicineพบอีกวิธีหนึ่งที่สามารถช่วยเกี่ยวกับเป้าหมายสุขภาพของคุณ? “เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเพิ่มจํานวนมากในอาหารและไม่ได้ถูกย่อยดังนั้นจึงช่วยเพิ่มความรู้สึกของความแน่นเช่นเดียวกับความถี่ของการเคลื่อนไหวของลําไส้”Kaleigh McMordie,RDN ของLubbock,Texas ผู้ก่อตั้งบล็อก Lively Table. มีสองประเภทหลักที่ไม่ละลายน้ําและละลายน้ําได้และทั้งสองมาพร้อมกับผลประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่บันทึก Mayo Clinic “ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ชะลออัตราการย่อยอาหารซึ่งยังชะลอความเร็วกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดจึงช่วยในการควบคุมน้ําตาลในเลือด” McMordie “เส้นใยที่ละลายน้ําได้ยังดูดซับน้ําในลําไส้, bulking ขึ้นอุจจาระ, ซึ่งสามารถช่วยป้องกันอาการท้องเสีย.” ในขณะเดียวกันเส้นใยที่ไม่ละลายน้ําช่วยป้องกันอาการท้องผูกและมีสิทธิพิเศษมากขึ้นที่เชื่อมต่อกับเส้นใย McMordie กล่าวว่าการวิจัยแนะนําการเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่มีเส้นใยที่ละลายน้ําได้สูง พบในอาหารเช่น ข้าวโอ๊ตถั่วและชีพจรลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม (ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐนอร์ทดาโคตาชีพจรอยู่ในตระกูลพืชตระกูลถั่วและรวมถึงถั่วฝักยาวถั่วชิกพีและถั่ว) การทบทวนและการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2020ในวารสาร Cancerดูการศึกษา 20 เรื่องและผู้เขียนระบุว่าผู้ที่บริโภคเส้นใยมากที่สุดมีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมลดลงร้อยละ 8 เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคน้อยที่สุด ในการหาเส้นใยคุณไม่จําเป็นต้องมองไกล มันสามารถใช้ได้กันอย่างแพร่หลายในผลไม้และผักและถั่วและเมล็ดพืชตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ คุณต้องการไฟเบอร์เท่าไหร่เพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพ? …

11 อาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูงเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ Read More »

10 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพสําหรับครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการทําด้วยถั่ว

10 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพสําหรับครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการทําด้วยถั่ว 10 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพสําหรับครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการทําด้วยถั่ว ถั่ว: เป็นมิตรกับงบประมาณหลากหลายและเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์เช่นเส้นใยและโปรตีนจากพืช ตัวอย่างเช่นถั่วดําให้โปรตีนประมาณ 8 กรัม (กรัม)และเส้นใย 7.5กรัม(ทําให้เป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารนี้)ต่อ 1/2ถ้วยตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA). นอกจากนี้โอกาสที่ดีที่คุณมีกระเป๋าอยู่แล้วหรือสามารถของอย่างน้อยหนึ่งความหลากหลายของถั่วนั่งอยู่ในตู้ของคุณ ซึ่งต้องขอบคุณปริมาณเส้นใยสูงของพวกเขาถั่วอาจช่วยสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหารลดความอยากอาหารชะลออัตราการย่อยอาหารและรักษาเสถียรภาพระดับน้ําตาลในเลือดหลังมื้ออาหารMalina Malkani, RDผู้สร้างSolve Picky Eatingและโฆษกสื่อสําหรับAcademy of Nutrition and Dieteticsซึ่งตั้งอยู่ในไรย์นิวยอร์ก ในความเป็นจริงการกินไฟเบอร์มากกว่า 30 กรัมต่อวันอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2ตามความคิดเห็น โดยเส้นใยในถั่วอาจช่วยลดระดับของไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ํา(LDL, หรือ “ไม่ดี”) คอเลสเตอรอล, คริสตินPalumbo, RD ,เนเพอร์วิลล์, อิลลินอยส์ตามที่ปรึกษาทางโภชนาการ. ถั่วเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กทุกวันของคุณเช่นกัน “พวกเราหลายคนไม่ได้รับธาตุเหล็กเพียงพอในอาหารของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากําลังจะกินมังสวิรัติ”Palumbo ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่มักพบในเนื้อสัตว์และอาหารทะเลไม่ติดมันและเป็นส่วนประกอบสําคัญของ myoglobin ซึ่งเป็นโปรตีนที่นําออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อของคุณตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH). แต่คุณจะได้รับธาตุเหล็ก 1.8 มิลลิกรัม (มก.) ในถั่วดํา 1/2 ถ้วยทําให้อาหารนี้เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีต่อ USDA เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์เหล่านี้ทั้งหมด – รวมถึงความจริงที่ว่าถั่วสามารถรวมเข้ากับจานใดก็ได้ อาจถึงเวลาที่จะดึงถั่วกระป๋องออกจากตู้ของคุณ นี่คือ 10 …

10 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพสําหรับครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการทําด้วยถั่ว Read More »

10 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนสูง

10 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนสูง 10 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนสูง หากคุณตื่นขึ้นมาหรือมีแนวโน้มที่จะตกต่ำในช่วงบ่ายคุณอาจขาดโปรตีนเป็นแหล่งเชื้อเพลิงในกิจวัตรตอนเช้าของคุณ “การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่สมดุลช่วยให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปรี้กระเป๋าพอใจและอารมณ์ดีขึ้นตลอดเช้า” Malina Malkani, RDN ,ของ Rye, New York ผู้สร้างSolve Picky Eating.ในขณะที่ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ได้รับโปรตีนเพียงพอโดยรวมต่อมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดหลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตหนักเช่น กราโนล่าซีเรียลและขนมอบติดขัดโปรตีนเป็นอาหารกลางวันและอาหารเย็นเท่านั้น นั่นเป็นความผิดพลาดAnsel, RDN, Syosset,นิวยอร์กตามผู้เขียนของการรักษา Superfoods สําหรับต่อต้านริ้วรอย. “ซึ่งแตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันร่างกายไม่สามารถเก็บโปรตีนได้ดังนั้นเราจึงต้องบริโภคเป็นระยะๆตลอดทั้งวัน”Anselโดยการแพร่กระจายออกปริมาณโปรตีนของคุณตลอดทั้งวันมากกว่าการบริโภคมันทั้งหมดในหนึ่งนั่ง,การวิจัยในเดือนมิถุนายน 2014วารสารโภชนาการแสดงให้เห็นว่าคุณจะฟื้นตัวดีขึ้นหลังจากการออกกําลังกายท่ามกลางผลประโยชน์อื่น ๆ. นอกเหนือจากการเป็นหนึ่งในสามธาตุอาหารหลัก (อีกสองคนคือไขมันและคาร์โบไฮเดรต) ที่ร่างกายต้องทํางานอย่างถูกต้องเนื่องจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันบันทึกโปรตีนช่วยให้คุณอิ่มตามสํานักพิมพ์สุขภาพฮาร์วาร์ด โปรตีนยังใช้พลังงานในการย่อยอาหารมากกว่าคาร์โบไฮเดรตกลั่น เช่น ข้าวขาวขนมปังและพาสต้าซึ่งหมายความว่าการจัดลําดับความสําคัญโปรตีนอาจช่วยลดน้ําหนัก อันที่จริงการศึกษาขนาดเล็กพบว่าการกินอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงซึ่งนักวิจัยกําหนดรวมถึงโปรตีน 35 กรัมช่วยยับยั้งความอยากอาหารของผู้เข้าร่วมและลดอาหารว่างตอนเย็นที่ไม่แข็งแรง คนทั่วไปควรยิงเพื่อให้ได้โปรตีน 50 กรัมต่อวัน “สําหรับคนในด้านที่เล็กกว่าฉันขอแนะนําโปรตีน 15 ถึง 20 กรัมต่อมื้อ อาหารเช้ากลางวันและเย็นและ 20 ถึง 25 กรัมสําหรับผู้ที่มีขนาดใหญ่กว่า” Anselหากต้องการหาปริมาณโปรตีนที่ดีที่สุดสําหรับสุขภาพของแต่ละบุคคลให้ปรึกษานักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเนื่องจากอายุเพศและปัจจัยเช่นการตั้งครรภ์สามารถส่งผลกระทบต่อปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการพอจะพูดได้ว่าคุณต้องการแน่ใจว่าจะมีธาตุอาหารหลักนี้ในทุกมื้อรวมถึงอาหารเช้า ต้องการแรงบันดาลใจไหม? ลองหนึ่งใน 10 แนวคิดอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยโปรตีน 1.ไข่เจียวผัก (โปรตีน 22.6 กรัมต่อการให้บริการ) …

10 อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนสูง Read More »

10 อาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มพลังงาน

10 อาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มพลังงาน 10 อาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มพลังงาน เมื่อพลังงานของคุณอยู่ในระดับต่ำคุณอาจเอื้อมมือไปดื่มกาแฟหรือขนมหนึ่งกํามือเพื่อเพิ่มอย่างรวดเร็ว ความปรารถนาที่จะเข้าถึงคาเฟอีนชิปหรือคุกกี้เมื่อเราต้องการรับฉันนั้นเข้าใจได้ แต่คาเฟอีนมากเกินไปสามารถส่งมอบตรงข้ามของ jolt. และย่อยคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว เช่น เครื่องดื่มหวานเบเกิลสีขาวเพรทเซลและลูกอม ซึ่งให้ความสุขอย่างรวดเร็วเพราะพวกเขาเพิ่มserotoninสารเคมีในสมองที่ช่วยควบคุมอารมณ์จะทําให้น้ําตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้นและทําให้คุณมีอายุสั้นที่จบลงด้วยความผิดพลาด “ยิ่งไปกว่านั้น” Kari Kooi, RD, ของ Houston Methodist Weight Management Center ในเท็กซัสกล่าวว่า “การลดลงของน้ําตาลในเลือดที่ตามมาเพิ่มความอยากอาหารที่ใช้พลังงานมากขึ้น” เธอบอกว่าขนมขบเคี้ยวเพิ่มพลังงานคือของที่อุดมไปด้วยโปรตีนเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน “เมื่อคุณกินชุดนี้” เธอกล่าวว่า “พลังงานจากอาหารเป็นเหมือนแคปซูลที่ปล่อยออกมาเป็นเวลานานซึ่งจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆและทําให้คุณเติมเชื้อเพลิงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายชั่วโมง” นั่นคือองค์ประกอบหลักของกลยุทธ์ขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพและส่งเสริมพลังงาน: อาหารที่มีศูนย์หรือแทบจะไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ อาหารเช่นถั่วโยเกิร์ตธรรมดาและธัญพืชจะทําให้ขนมของคุณมีแคลอรี่ต่ำและเชื้อเพลิงที่น่าพอใจสูง โปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มการผลิตสารเคมีในสมองที่ควบคุมความเข้มข้น “โปรตีนช่วยเพิ่มโฟกัสทําให้คุณรู้สึกตื่นตัวและด้านบนของเกมของคุณ” Kooi “เมื่อพลังงานตกต่ําในช่วงบ่ายขนมขบเคี้ยวที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนสามารถให้การรับฉันได้ทันทีและทําให้คุณพึงพอใจเป็นเวลาหลายชั่วโมง” เธอแนะนําให้จับคู่โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยเส้นใยสําหรับสิ่งที่เธอเรียกว่า “อาหารว่างพลังงานที่จะ perk คุณขึ้นเมื่อไม่มีเวลาสําหรับงีบหลับพลังงาน.”โดยอาหารว่างอัจฉริยะไม่เพียง แต่ปรับปรุงการทํางานประจําวันของคุณเท่านั้น แต่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของแผนสําหรับชีวิตโดยรวมที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น ทางเลือกที่ดีกว่าในชีวิตประจําวันสามารถลดความอยากซึ่งสามารถช่วยให้น้ําหนักของคุณลดลงซึ่งในระยะยาวสามารถปกป้องคุณจากโรคหัวใจโรคเบาหวานและอาการอื่น ๆนักวิทยาศาสตร์ยังคิดว่าการปรับปรุงโภชนาการของคุณแม้ว่าคุณจะทําตามขั้นตอนทารกต่อมันอาจช่วยปกป้องคุณจากความเสี่ยงของอัลไซเมอร์. ด้วยการทานของว่างอย่างชาญฉลาดคุณจะให้สารอาหารที่จําเป็นต่อการทํางานของร่างกายและการทํางานอย่างเหมาะสม นี่คือ 10 ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับสุขภาพฟื้นฟูการกัดเล็ก ๆ บางคนยอดเยี่ยมเหมือนของว่างขณะเดินทางในขณะที่คนอื่นเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดสําหรับมื้อกลางวันที่จะขับเคลื่อนคุณตลอดช่วงบ่าย  อัลมอนด์: เต็มไปด้วยแมกนีเซียมและวิตามินบี อัลมอนด์เป็นซุปเปอร์สตาร์ในโลกขนมขบเคี้ยวเนื่องจากมีสารอาหารที่สําคัญ เช่น แมกนีเซียมและวิตามินบีที่ช่วยแปลงอาหารเป็นพลังงาน “การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนที่มีระดับแมกนีเซียมต่ำมีแนวโน้มที่จะเหนื่อยเร็วขึ้นในระหว่างการออกกําลังกายเนื่องจากบทบาทของแมกนีเซียมในการเผาผลาญพลังงาน” …

10 อาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มพลังงาน Read More »

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save