10 อาหารโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพลําไส้ของคุณ
10 อาหารโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพลําไส้ของคุณ 10 อาหารโปรไบโอติกเพื่อสุขภาพลําไส้ของคุณ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพลําไส้ Tracey Randell สํารวจว่าอาหารโปรไบโอติกสามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลําไส้ของคุณอย่างไร แหล่งอาหารที่ดีที่สุดและวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพการบริโภคโปรไบโอติกของคุณเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ.. ทําไมโปรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพลําไส้? โปรไบโอติกอธิบายได้ดีที่สุดว่าเป็นจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารที่เพาะเลี้ยงและปรับปรุงสุขภาพของโฮสต์ (คุณ!) อาหารโปรไบโอติกตามธรรมชาติประกอบด้วยวัฒนธรรมโปรไบโอติกของยีสต์หรือแบคทีเรีย. แบคทีเรียโปรไบโอติกทําหน้าที่สําคัญบางอย่างเช่นการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันมีสุขภาพดี, การเผาผลาญอาหารและการย่อยอาหาร. การวิจัยบ่งชี้ว่าความไม่สมดุลในจุลินทรีย์ในลําไส้สามารถเชื่อมโยงกับโรคต่าง ๆรวมถึงโรคมะเร็งและโรคเบาหวานชนิดที่ 2จุลินทรีย์ในลําไส้ของคุณได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการเลือกอาหารของคุณและคุณสามารถสนับสนุนนี้ได้อย่างง่ายดายโดยการรวมอาหารที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกมากขึ้นในอาหารประจําวันของคุณ. 10 อาหารโปรไบโอติกที่ดีที่สุดที่จะเพิ่มในอาหารของคุณ: 1.โยเกิร์ต ทําจากนมหมักโดยแบคทีเรียที่เป็นมิตร (ส่วนใหญ่เป็นแบคทีเรียกรดแลคติคและ bifidobacteria)โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของโปรไบโอติก ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านค้าโยเกิร์ตยังทําได้ง่ายที่บ้าน 2.kefir ทําโดยการเพิ่มเมล็ด kefir ในนมวัวหรือแพะ kefir มีแบคทีเรียและยีสต์ที่เป็นมิตรหลายสายพันธุ์ทําให้เป็นโปรไบโอติกที่หลากหลายและมีศักยภาพ 3.เทมเป้ ทําจากถั่วเหลืองที่ปรุงสุกและหมักเทมเป้ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแบคทีเรียที่ดี 4.กิมจิ กิมจิที่โปรดปรานของเกาหลีทําด้วยกะหล่ําปลีหมักเป็นหลักและมีแบคทีเรียที่เป็นมิตรกับลําไส้จํานวนมากแลคโตบาซิลลัส 5. กอมบูชา ชาดําหมักหวานจากประเทศจีน kombucha เป็นที่รู้จักกันว่าประกอบด้วยแบคทีเรียและยีสต์ที่มีประโยชน์ในลําไส้ 6. Miso ใช้ในอาหารญี่ปุ่นและเอเชียมิโซะเป็นน้ําพริกที่ทําจากถั่วเหลืองหมักและมีแบคทีเรียที่เป็นมิตรกับลําไส้จํานวนมาก A. oryzae.รับแรงบันดาลใจจากคอลเลกชันสูตรมิโซะแสนอร่อยของเรา 7. นัตโตะ อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยถั่วเหลืองหมักแนตโตะมีแบคทีเรียกระตุ้นลําไส้สูง 8.กะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีหมักกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีดองเต็มไปด้วยแบคทีเรียที่ดีและง่ายสุด ๆ และราคาไม่แพงในการทําที่บ้าน 9.ชีสนุ่มและมีอายุ ชีสบางอย่าง (เช่นเชดดาร์, parmesan …