10 สูตรเพื่อสุขภาพที่ทําด้วยอบเชย

10 สูตรเพื่อสุขภาพที่ทําด้วยอบเชย 10 สูตรเพื่อสุขภาพที่ทําด้วยอบเชย เช่นเดียวกับเครื่องเทศหลายอบเชย(ซินนาโมมัม verum) มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มันมีสารประกอบพืชที่มีประสิทธิภาพที่เรียกว่าโพลีฟีนอล “โพลีฟีนอลทําหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ” Stacey Simon, RDN เจ้าของStacey Simon Nutritionซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติในการให้คําปรึกษาด้านโภชนาการเสมือนจริงในนิวยอร์กซิตี้ “สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการอักเสบเรื้อรังและอาจมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังรวมถึงโรคหัวใจ” โดยการศึกษาที่ผ่านมาพบว่าอบเชยมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าเครื่องเทศทั่วไปอื่น ๆ ที่ใช้ในของหวานรวมถึงสะระแหน่ขิงและชะเอมเทศ ยิ่งไปกว่านั้นอบเชยอาจลดความดันโลหิตสูงและน้ำตาลในเลือดสูงในผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ตามการทบทวนการศึกษาที่ดําเนินการส่วนใหญ่ในสัตว์เลี้ยง การวิจัยในมนุษย์จะหลั่งแสงมากขึ้นในการเชื่อมต่อ สิ่งสําคัญคือต้องทราบว่า, เป็นศูนย์แห่งชาติเพื่อเสริมและบูรณาการสุขภาพ (NCCIH) ระบุว่า, การศึกษาที่ทําในคนไม่ได้อย่างชัดเจนสนับสนุนการใช้อบเชยสําหรับภาวะสุขภาพใด ๆ ,”ดังนั้นฉันจะไม่แนะนําให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอบเชยหรือยาเว้นแต่กํากับโดยแพทย์ของคุณ”ไซมอนกล่าวว่า หากคุณกําลังใช้ยาสําหรับภาวะสุขภาพที่มีอยู่การสนทนานี้กับทีมดูแลสุขภาพของคุณเป็นสิ่งสําคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการโต้ตอบของยาที่อาจเกิดขึ้นมันปลอดภัยกว่ามาก (และอร่อยกว่า!) ที่จะรวมอบเชยลงในมื้ออาหารและขนมขบเคี้ยวของคุณ “อาหารเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่หลากหลายมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเราดังนั้นการรวมอบเชยในการเตรียมอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มประโยชน์ทางโภชนาการที่เป็นไปได้” ไซมอนกล่าว แต่ละสูตรเพื่อสุขภาพต่อไปนี้ระบุว่าอบเชยเป็นหนึ่งในส่วนผสม 1.คุกกี้อาหารเช้าข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลอบเชย สูตรอาหารเช้าง่ายๆจากมังสวิรัติแบบง่ายนี้เรียกร้องให้มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง:แอปเปิ้ลซอสแอปเปิ้ลไม่หวานข้าวโอ๊ตน้ำตาลและแน่นอนอบเชย ไซมอนชอบใช้ข้าวโอ๊ตเพราะมีเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ําได้ซึ่งก่อตัวเป็นเจลในลําไส้ “การก่อตัวของเจลนี้มีส่วนช่วยลดLDLและระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดในเลือดและยังช่วยให้เรารู้สึกอิ่มและพึงพอใจ” “ฉันจะติดอันดับคุกกี้เหล่านี้ด้วยเนยถั่วสําหรับโปรตีนพิเศษและไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจเพื่อให้คุณรู้สึกพึงพอใจได้นานขึ้น” โภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ประมาณ 2 คุกกี้): 120 แคลอรี่, ไขมัน 1.7 กรัม (กรัม) ไขมัน (ไขมันอิ่มตัว 0.3 กรัม), โปรตีน …

10 สูตรเพื่อสุขภาพที่ทําด้วยอบเชย Read More »