สูตรอาหาร

ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วและสูตรอาหาร

ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วและสูตรอาหาร ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วและสูตรอาหาร ถั่วฝักยาวเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่ปลูกเร็วที่สุดดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาได้กลายเป็นส่วนสําคัญของอาหารของเรา พวกเขาเพิ่มปริมาณเส้นใยและโปรตีนสูงในมื้ออาหารของเรา พวกเขาไม่จําเป็นต้องแช่ค้างคืนก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร ถั่วฝักยาวมีประโยชน์มากและราคาต่ำและสิ่งนี้ทําให้เป็นรูปแบบโปรตีนคุณภาพสูงที่ผ่านการเลือกตัวเลือกอย่างกว้างขวาง โดยถั่วฝักยาวมักมีลักษณะเป็นสีซึ่งอาจแตกต่างจากสีแดงสีเขียวสีเหลืองสีน้ําตาลถึงสีดํา ถั่วฝักยาวแต่ละชนิดประกอบด้วยพฤกษเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะ ข้อเท็จจริงทางโภชนาการของถั่วฝักยาว คุณค่าทางโภชนาการของถั่วฝักยาวมักถูกทอดทิ้ง พวกเขาแน่นอนอุดมไปด้วยวิตามินบีที่ซับซ้อนสังกะสีโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ถั่วฝักยาวมีโปรตีนประมาณ 25% ซึ่งทําให้เป็นเนื้อสัตว์ที่โดดเด่น พวกเขาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กแร่ธาตุที่มักจะหายไปในระบอบการปกครองมังสวิรัติ ถั่วฝักยาวสุกประมาณหนึ่งถ้วย (198 กรัม) โดยทั่วไปให้: แคลอรี่: 230 คาร์โบไฮเดรต39.9 กรัม โปรตีน: 17.9 กรัม ไฟเบอร์: 15.6 กรัม ไขมัน: 0.8 กรัม โฟเลต: 90% ของปริมาณอ้างอิงต่อวัน (RDI) แมงกานีส: 49% ของ RDI เหล็ก: 37% ของ RDI ฟอสฟอรัส: 36% ของ RDI ทองแดง: 25% ของ RDI ไทอามีน: 22% ของ RDI โพแทสเซียม: 21% ของ RDI วิตามินบี 6: 18% ของ RDI แมกนีเซียม: 18% …

ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วและสูตรอาหาร Read More »

ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วงและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วงและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วงและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ มะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมมากที่สุดในอินเดียที่มีอยู่ในช่วงฤดูร้อน มันเป็นผลไม้ฉ่ําและมีกลิ่นหอมของต้นไม้ Mangifera Indica ที่เขียวชอุ่ม ผลไม้ประกอบด้วยผิวด้านนอกและส่วนที่กินได้เนื้อล้อมรอบเมล็ดเดียว มะม่วงฉ่ําและอร่อยเป็นผลไม้เขตร้อนที่มาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้มากมาย มะม่วงหวานและครีมเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลกเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพอันยิ่งใหญ่ของพวกเขาเช่นเดียวกับรสชาติรสชาติ มะม่วงเป็นที่รู้จักกันว่ามังเงะมังงะและมะม่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเทศหรือภูมิภาคของการเพาะปลูก สีของผลไม้มีบทบาทสําคัญในการแตกต่างระหว่างมะม่วงสุกและไม่สุก มะม่วงสุกเต็มที่ให้ความรู้สึกนุ่มเล็กน้อยในการสัมผัสและมีกลิ่นหวานและอุดมไปด้วย เมื่อเลือกมะม่วงจากร้านขายของชําผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามักจะเลือกมะม่วงตามการสัมผัสและกลิ่นหอมในอนาคตในโพสต์นี้เราจะพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมะม่วงคุณค่าทางโภชนาการและข้อเท็จจริงรวมถึงวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคผลไม้เขตร้อน คุณค่าทางโภชนาการของมะม่วง มะม่วงอุดมไปด้วยเอนไซม์ที่เชื่อว่าเป็นประโยชน์ต่อเราส่วนใหญ่ มะม่วงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยและผู้คนได้รับการบริโภคมันมานานหลายศตวรรษเพื่อบรรเทากอง, อาการท้องผูก, และอาการของอาการลําไส้แปรปรวน. จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและความปลอดภัยของอาหารพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระแร่ธาตุเส้นใยอาหารและวิตามินในมะม่วงมีผลกระทบเชิงบวกต่อการกําจัดโรคความเสื่อมรวมถึงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ผู้ที่ได้รับกิจกรรมหนักเช่นการเพาะกายการฝึกอบรม HIIT หรือการออกกําลังกายอื่น ๆ ควรกินมะม่วงเป็นปริมาณโพแทสเซียมในผลไม้ช่วย replete การสูญเสียจากร่างกายในระหว่างกิจกรรมดังกล่าว ด้านล่างเป็นสารอาหารที่หนึ่งสามารถได้รับกับมะม่วงหั่น 1 ถ้วย (165 กรัม) แคลอรี่  122 โปรตีน 1.0กรัม คาร์โบไฮเดรต  27.9กรัม ไขมัน  0.7กรัม ไฟเบอร์  3.3กรัม ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะม่วง การบริโภคมะม่วงสามารถช่วยเสริมสร้างและปกป้องร่างกายได้หลายวิธี นี่คือภาพรวมของมะม่วงและประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีให้ 1.มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง มะม่วงอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ําได้จํานวนมากที่เรียกว่าเพกตินที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล เพกตินเป็นที่รู้จักสําหรับคุณสมบัติต้านมะเร็งที่ได้แสดงให้เห็นผลบวกในการป้องกันการพัฒนาของมะเร็งต่อมลูกหมาก. การทดลองที่สถาบันวิจัยอาหารพบว่าเพกตินรวมกับ galectin 3 ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีบทบาทสําคัญในทุกขั้นตอนของโรคมะเร็ง การศึกษาหนึ่งจากยุโรปที่คาดหวังการตรวจสอบโรคมะเร็งได้ลงนามความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างผลไม้เขตร้อนและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก. 2.ช่วยในการย่อยอาหาร เส้นใยอาหารในมะม่วงสามารถช่วยในการควบคุมการย่อยอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหารในมะม่วงช่วยแบคทีเรียในลําไส้และช่วยให้การย่อยอาหารตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ …

ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วงและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ Read More »

ประโยชน์เพื่อสุขภาพของข้าวโพดและ 3 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

ประโยชน์เพื่อสุขภาพของข้าวโพดและ 3 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ประโยชน์เพื่อสุขภาพของข้าวโพดและ 3 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ข้าวโพดมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั่วโลกในหลายรูปแบบ  ต้มข้าวโพดบนซังข้าวโพดคั่วและอื่น ๆ ข้าวโพดไม่เพียง แต่ง่ายต่อการปรุงอาหารและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหาร มันเป็นรายการอาหารเส้นใยสูงที่อุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารที่จําเป็นเช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามินเอซีและโฟเลต เป็นเวลานานข้าวโพดเป็นธัญพืชที่มีถิ่นกําเนิดในอเมริกากลาง ตอนนี้มันได้กลายเป็นที่นิยมทั่วโลกและใช้เป็นรายการอาหารหลักในหลายประเทศ ความดีทองของข้าวโพดช่วยให้คุณจัดการโรคเบาหวานริดสีดวงทวารโรคโลหิตจางน้ําตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลและอื่น ๆ อีกมากมาย คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพด ข้าวโพดดิบทุก 145 กรัมมีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้ คาร์โบไฮเดรต  27กรัม ไขมัน  2g โปรตีน –5g แคลอรี่ 125 ไฟเบอร์ 3g น้ำตาล 9 กรัม โพแทสเซียม392 มก. แมกนีเซียม 54 มก. แคลเซียม 2.9มก. วิตามินซี 9.86มก. วิตามินเอ 271IU ข้าวโพดยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระคือกรด Ferulic, Anthocyanins, Lutein และกรดไฟติก แม้ว่านำาตาลที่สําคัญในข้าวโพดเป็นซูโครส, มันเป็นต่ําในดัชนีระดับน้ําตาลในเลือดเนื่องจากปริมาณเส้นใยสูง. อย่างไรก็ตามคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันไปในหมู่คนโง่ที่ใช้ข้าวโพดที่แตกต่างกันเช่นแป้งข้าวโพดตอร์ตียาน้ําเชื่อมข้าวโพดเนื่องจากเทคนิคการประมวลผลที่แตกต่างกัน ประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคข้าวโพด …

ประโยชน์เพื่อสุขภาพของข้าวโพดและ 3 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม Read More »

8 ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของกระวานและสูตรกระวานเพื่อสุขภาพ

8 ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของกระวานและสูตรกระวานเพื่อสุขภาพ 8 ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของกระวานและสูตรกระวานเพื่อสุขภาพ อาหารอินเดียมีสีสันรสชาติและเครื่องเทศไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่พงศาวดารดีมาตั้งแต่สมัยโบราณ หนึ่งในเครื่องเทศดังกล่าวในหมู่คนอื่น ๆ อีกมากมายคือกระวาน ตามเนื้อผ้ากระวานถือเป็นสมุนไพรและเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในอายุรเวท กระวานเชื่อว่าเป็นยารักษาการติดเชื้อในปาก, ปัญหาคอ, ความแออัดของหน้าอก, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและยังใช้เป็นยาแก้พิษและพิษ. วันนี้กระวานติดอันดับหนึ่งในเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก กระวานมีชื่อเสียงในด้านกลิ่นและรสชาติของกระวานใช้ในสูตรมากมายตั้งแต่อาหารรสเผ็ดของหวานและเครื่องดื่ม ด้วยจํานวนของตัวเลือกที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง, ผู้คนจํานวนมากพิจารณาเสริมกระวานในอาหารของพวกเขาเพื่อสุขภาพโดยรวม. คุณค่าทางโภชนาการของกระวาน กระวาน 100 กรัมประกอบด้วย: โปรตีน: 11กรัม คอเลสเตอรอล: 0mg คาร์โบไฮเดรต: 68กรัม ไขมันทั้งหมด: 7กรัม ค่าความร้อน: 311กิโลแคลอรี กระวานเป็นเครื่องเทศชนิดที่ทําจากฝักเมล็ดของพืชในตระกูลขิง ฝักกระวานเป็นรูปแกนหมุนที่มีหน้าตัดรูปสามเหลี่ยม ฝักเหล่านี้มีเมล็ดจํานวนมาก แต่ฝักกระวานทั้งหมดสามารถใช้ทั้งหมดและทิ้งหรือบดเป็นผง เมล็ดมีสีดําและขนาดเล็กในขณะที่ฝักมีสีและขนาดแตกต่างกันตามสายพันธุ์ของมัน 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระวาน กระวานเหมือนเครื่องเทศส่วนใหญ่มาพร้อมกับสารอาหารมากมายเพื่อบํารุงร่างกายของคุณ หมอสมุนไพรใช้กระวานเป็นพืชสมุนไพรยอดนิยมมานานกว่า 5,000 ปี กระวานมาในสามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่กระวานสีเขียวเป็นที่นิยมมากที่สุดสําหรับทั้งการทําอาหารและการใช้ยา มันมีระดับสูงของวิตามินเอ, วิตามินซี,แคลเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, และสารอาหารอื่น ๆ. …

8 ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของกระวานและสูตรกระวานเพื่อสุขภาพ Read More »

สูตรอาหารฤดูหนาวเพื่อสนับสนุนการลดน้ำหนัก

สูตรอาหารฤดูหนาวเพื่อสนับสนุนการลดน้ำหนัก สูตรอาหารฤดูหนาวเพื่อสนับสนุนการลดน้ำหนัก เมื่อฤดูกาลมีการเปลี่ยนแปลงจังหวะทางชีวภาพของร่างกายจะเปลี่ยนไปทําให้การเดินทางลดน้ำหนักของคุณท้าทาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเรามีกลุ่มของยีนที่ได้รับผลกระทบจากจังหวะ circadian ของร่างกาย (นาฬิกาชีวภาพ) ยีนเหล่านี้จํานวนมากสามารถส่งผลกระทบต่อน้ำหนักตัวและฮอร์โมน (เช่นการผลิต adiponectin, ซึ่งเพิ่มความไวของอินซูลินและการเผาผลาญไขมัน). สิ่งสําคัญคือต้องเปลี่ยนแปลงอาหารฤดูหนาวของคุณ ความเย็นทําให้เกิดโหมดการเก็บรักษาตัวเองโดยร่างกายจะส่งข้อความเพื่อให้ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ข้อความดังกล่าวมักจะแปลว่าความอยากของว่างที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นบิสกิต, laddoos, ขนมหวาน, halwa, ชาหรือกาแฟ – น้ตาลและแป้งให้ “ความร้อน” ทันทีที่ร่างกายของคุณเป็นเวลานาน อาหารเพื่อสุขภาพบางชนิดมีความสามารถในการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและทําให้คุณอบอุ่น ธัญพืชเช่นข้าวกล้อง, quinoa, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์และข้าวฟ่างให้ไม่เพียง แต่ความอบอุ่น แต่คาร์โบไฮเดรตที่จําเป็นเพื่อให้คุณมีพลัง พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบีและแมกนีเซียมซึ่งมีบทบาทสําคัญในการทํางานของต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไต เหล่านี้เป็นต่อมที่ควบคุมอุณหภูมิของร่างกายดังนั้นธัญพืชจึงต้องในช่วงฤดูหนาว ผลไม้แห้งเช่นแอปริคอตแห้งวันที่ลูกเกดอัลมอนด์ถั่วลิสงและวอลนัททําหน้าที่เป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันที่จําเป็นเช่นโอเมก้า 3 วิตามินและแร่ธาตุ เมล็ดเช่นงาฟักทองและยี่หร่ายังเป็นเครื่องอุ่นร่างกายที่ยอดเยี่ยม นี่คือสูตรด่วนที่รวมส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอบอุ่นเหล่านี้: บัจฉราคิชรี วัตถุดิบ บาจรา 1/2ถ้วย(ลูกโม่มุก)แช่เป็นเวลาแปดชั่วโมงและระบายออก 1/2ถ้วยสีเหลืองmoong dal(แยกกรัมสีเหลือง),ล้างและระบายน้ำ น้ำมัน 1ช้อนโต๊ะ 1ช้อนชาjeera(เมล็ดยี่หร่า) 1/4ช้อนชา haldi(ผงขมิ้น) 1/2 tsp hing(อาซาเฟติดา) เกลือเพื่อลิ้มรส วิธีทำ 1.บดbajraและดวงจันทร์dadaหยาบในเครื่องผสมของ รวมส่วนผสมกับเกลือและน้ําสองถ้วยครึ่งในหม้อหุงความดันและปรุงอาหารภายใต้ความกดดันสําหรับนกหวีดสามถึงสี่ 2.น้ำมันร้อนในกระทะ, …

สูตรอาหารฤดูหนาวเพื่อสนับสนุนการลดน้ำหนัก Read More »

12 ประโยชน์ของอะโวคาโดและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

12 ประโยชน์ของอะโวคาโดและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ 12 ประโยชน์ของอะโวคาโดและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อะโวคาโดส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่เส้นศูนย์สูตรเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ความหลากหลายของผลไม้อะโวคาโดที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคืออะโวคาโด Hass ครีม หลักฐานย้อนหลังไปถึง 10,000 B.C. แสดงให้เห็นว่าต้นอะโวคาโดถูกพบครั้งแรกในปวยบลา, เม็กซิโก. ผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรกที่ใช้ผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งนี้คืออารยธรรมของอเมริกากลางโบราณและอเมริกาใต้ โดยอะโวคาโดจะถูกเก็บเกี่ยวเร็วแล้วอนุญาตให้ค่อยๆสุก ตัวบ่งชี้ของอะโวคาโดสุกคือผิวของมัน ถ้ามันนุ่มและขยับเมื่อกดเบา ๆ ผลไม้จะสุกอย่างสมบูรณ์ ประโยชน์ของอะโวคาโด หลายคนคิดว่าการกินอะโวคาโดขุนเนื่องจากปริมาณแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามอะโวคาโดประกอบด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น มันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงปริมาณ (MUFA) ในปริมาณที่เพียงพอต่อร่างกาย โดยธรรมชาติแล้วมันมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบ 20 ชนิด การเพิ่มอะโวคาโดลงในผักและผลไม้สามารถเป็นประโยชน์ต่อเราอย่างมาก เพื่อให้เข้าใจถึงคุณค่าของผลไม้ที่น่าทึ่งนี้เรามาดูข้อดีที่น่าทึ่งสิบสองอย่างของการกินอะโวคาโดเป็นประจํา 1.กินอะโวคาโดช่วยลดน้ำหนัก อะโวคาโดอุดมไปด้วยเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตต่ําซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาส่งเสริมการลดน้ําหนัก นอกจากนี้การศึกษาแนะนําคนที่กินอะโวคาโดหลังอาหารรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น 23% พวกเขายังมีความปรารถนาที่จะกินลดลง 28% เป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมงเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้กินผลไม้ ดังนั้นหนึ่งตามธรรมชาติกินแคลอรี่น้อยลงถ้าอะโวคาโดจะรวมอยู่ในอาหารประจําวันของพวกเขา 2.คุ้มครองสายตาของคน อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและยังส่งเสริมการดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระจากอาหารอื่น ๆ สารต้านอนุมูลอิสระสองชนิดที่มีความสําคัญต่อการรักษาสุขภาพตาคือลูทีนและซีแซนทีนซึ่งทั้งสองมีอยู่ในอะโวคาโด ดังนั้นการบริโภคผลไม้นี้สามารถลดความเสี่ยงของต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมในผู้ใหญ่ 3.ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและคอเลสเตอรอล ในวิถีชีวิตที่วุ่นวายในปัจจุบันโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจของคนๆ หนึ่งได้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น คอเลสเตอรอลสูง, ความดันโลหิต, จังหวะ, ระดับไตรกลีเซอไรด์ไม่เพียงพอ, ฯลฯ ได้รับการรู้จักที่จะทําให้ความอุดมสมบูรณ์ของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร. อะโวคาโดเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ. …

12 ประโยชน์ของอะโวคาโดและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ Read More »

8 สูตรคีนัวเพื่อสุขภาพสําหรับคุณที่ต้องลอง!

8 สูตรคีนัวเพื่อสุขภาพสําหรับคุณที่ต้องลอง! 8 สูตรคีนัวเพื่อสุขภาพสําหรับคุณที่ต้องลอง! ควินัวคืออะไร? ควินัวเป็นพืชดอกที่พบในตระกูลอมรันธ์ ดอกไม้ของเมล็ดข้าวก่อให้เกิดเมล็ดที่กินได้ แม้ว่า quinoa เป็นส่วนหนึ่งของอาหารมานานกว่า 4,000 ปีการบริโภคทั่วโลกได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีถิ่นกําเนิดในอเมริกาใต้ quinoa ได้รับการปลูกฝังทั่วโลก ควินัวทดแทนอะไรได้บ้าง? Quinoa เป็นตัวแทนที่ดีสําหรับข้าวและอาหารที่มีกลูเตน มันอุดมไปด้วยเส้นใยและโปรตีนและทําจากน้ำ 72% และเกลือที่สําคัญเช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมและแมงกานีส นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีและโฟเลต คีนัวมีสุขภาพดีกว่าอาหารอื่น ๆ อย่างไร? ควินัวมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด 53 สิ่งที่ต่ำกว่า 55 เป็นจํานวนต่ําซึ่งทําให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน Quinoa มีเส้นใยสูงและช่วยให้มั่นใจได้ว่าการดูดซึมอาหารในทางเดินอาหารช้าและราบรื่น สิ่งนี้จะปล่อยน้ําตาลเข้าสู่กระแสเลือดในอัตราที่ก้าวไปอย่างดีเพื่อให้แน่ใจว่าน้ําตาลในเลือดจะไม่พุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลัน Quinoa มีน้ำมากกว่า 70% ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันทําส่วนที่เหลือ สิ่งนี้ทําให้มั่นใจได้ว่าแคลอรี่ที่บริโภคอยู่ในระดับต่ําในขณะที่รักษากระเพาะอาหารให้เต็ม Quinoa เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสําหรับมังสวิรัติ ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนจากพืชบางอย่าง quinoa เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ามันมีกรดอะมิโนที่จําเป็นทั้งเก้าชนิดที่ร่างกายของเราไม่สามารถทําได้ด้วยตัวเอง ปริมาณเส้นใยสูงของ Quinoa ช่วยให้ความดันโลหิตปกติพร้อมกับการปรากฏตัวของโพแทสเซียมและเกลือแมกนีเซียม ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ยังช่วยในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด ควินัวเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลต การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคีนัวเป็นประจําช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งใน 17% ของผู้ป่วย นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคทางเดินหายใจเนื่องจากระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูง ควินัวเป็นธัญพืชหลอกเมล็ดที่กินเหมือนธัญพืช เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ํา 120 …

8 สูตรคีนัวเพื่อสุขภาพสําหรับคุณที่ต้องลอง! Read More »

10 สูตรน้ำผลไม้สีเขียวเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดี

10 สูตรน้ำผลไม้สีเขียวเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดี 10 สูตรน้ำผลไม้สีเขียวเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดี น้ำสีเขียวมีชื่อเสียงในเรื่องรัศมีสุขภาพ: ผลไม้ผสมและผักไม่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างไร? นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในขนมที่เน้นสุขภาพที่แพร่หลายที่สุดซึ่งคุณสามารถรับได้ที่ร้านขายของชําสตูดิโอโยคะและแม้แต่ปั๊มน้ํามัน “น้ําสีเขียวเป็นวิธีที่ดีในคนที่ไม่ชอบกินผักเพื่อให้ได้ผักเข้าไปในอาหารของพวกเขา” Diana Sugiuchi, R.D.N., L.D.N. เธอบันทึกว่าการใช้น้ําสีเขียวให้ได้มากที่สุดนั้นซับซ้อนกว่าที่คุณคิดก่อนเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เครื่องคั้นน้ําผลไม้แบบดั้งเดิม “แน่นอนฉันจะไปเส้นทางของการผสมมากกว่าการใช้เครื่องคั้นน้ําผลไม้” Sugiuchi “หนึ่งในประโยชน์ที่สําคัญของผักคือปริมาณเส้นใยของพวกเขา หนึ่งในคนหลักคือเส้นใยทําหน้าที่เป็นพรีไบโอติกในทางเดินอาหารของคุณ ช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่ดีเหล่านั้นที่มีผลต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจของเรา” อีกสิ่งที่ต้องพิจารณาคือน้ําตาล “ผลไม้มีสุขภาพดีจริงๆ แต่ถ้าคุณมีน้ําส้มแอปเปิ้ลและสับปะรดทั้งหมดในครั้งเดียวนั่นอาจเป็นน้ําตาลจํานวนมากที่น่ากลัว” Sugiuchi เตือน “ดูจํานวนเงินที่คุณกําลังเพิ่มและพิจารณาว่า ‘นี่จะเป็นอาหารที่สมบูรณ์สําหรับฉันหรือไม่? ฉันจะเพิ่มอะไรได้บ้าง?’” แต่เมื่อคุณตีสมดุลของผักและผลไม้น้ําผลไม้สีเขียวอาจเป็นของว่างที่ดีหรือรับตอนเช้าจับคู่กับอาหารเช้าของคุณ พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟโตนทรีแอนต์ที่ทําสิ่งที่ยอดเยี่ยมทุกประเภทเพื่อสุขภาพของคุณ “ผักสีเขียวเข้มเหล่านั้นเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ” Sugiuchi “คุณจะได้รับวิตามินซีและโพแทสเซียมด้วย” หิวน้ําเหรอ? สูตรน้ําสีเขียวต่อไปนี้อร่อยมากคุณจะต้องจิบทุกวัน 1.น้ำสีเขียวเพื่อสุขภาพกับมะนาว “ผักใบเขียวใด ๆ จะให้วิตามินและสารอาหารเหล่านั้นแก่คุณ ” Sugiuchi สูตรนี้ทําให้แน่ใจว่าเพราะมันเต็มไปด้วยทั้งคะน้าและโรเมน แต่ไม่ต้องกังวล: ความพิเศษเช่นแครอทแตงกวาและมะนาวให้แน่ใจว่ามีสุขภาพดีและดื่มได้ 2.น้ำสีเขียวสําหรับผู้เริ่มต้น คะน้ารุนแรงเกินไปสําหรับคุณ? Sugiuchi ยังรักผักโขมซึ่งมีสารอาหารเดียวกันมากมาย แต่ “รุนแรงขึ้นเล็กน้อย” เธอบันทึก ผักโขมเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสําหรับน้ําผลไม้ไปข้างหน้านี้ซึ่งเหมาะสําหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการลองฉ่ํา แต่ไม่ชอบรสชาติของผัก 3.สมูทตี้มะเขือเทศ-คะน้า กาซปาโช ในทางเทคนิคแล้วสมูทตี้การผสมผสานที่ขับเคลื่อนด้วยพืชนี้มีความสม่ําเสมอที่เบากว่าหากคุณต้องการสิ่งที่เติมมากกว่าน้ําผลไม้ทั่วไปของคุณเล็กน้อย โยเกิร์ตกรีกเพิ่มโปรตีนที่มีคุณภาพในขณะที่คื่นฉ่ายมะนาวคะน้าและแตงกวาให้สีเขียวสดใส 4.น้ำสีเขียวที่ฉันชอบ …

10 สูตรน้ำผลไม้สีเขียวเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดี Read More »

7 สูตรเครื่องดื่มโปรไบโอติกเพื่อให้ลําไส้ของคุณมีสุขภาพดี

7 สูตรเครื่องดื่มโปรไบโอติกเพื่อให้ลําไส้ของคุณมีสุขภาพดี 7 สูตรเครื่องดื่มโปรไบโอติกเพื่อให้ลําไส้ของคุณมีสุขภาพดี เราคิดว่าแบคทีเรียและพวกเขาส่วนใหญ่จะคิดถึงสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดการเจ็บป่วย อย่างไรก็ตาม, มีบางชนิดของแบคทีเรียที่ “เป็นมิตร” และจําเป็นสําหรับสุขภาพที่ดีและพลัง: โปรไบโอติก. แบคทีเรียและยีสต์ที่มีชีวิตเหล่านี้ดีต่อสุขภาพโดยรวของคุณโดยเฉพาะระบบย่อยอาหาร พวกเขารักษาลําไส้ให้แข็งแรงและสามารถช่วยรักษาอาการท้องเสียและอาจช่วยให้ผู้ที่มีอาการลําไส้แปรปรวนและโรค Crohn ทําไมไม่เพิ่มเครื่องดื่มโปรไบโอติกหรือสองในอาหารประจําวันของคุณและให้แน่ใจว่าคุณมีสุขภาพดีที่สุด? โปรไบโอติกคืออะไร? คําว่าโปรไบโอติกจริงหมายถึง “สําหรับชีวิต” และพวกเขาได้รับประโยชน์โดยการปรับปรุงความสมดุลของพืชในระบบย่อยอาหารและช่วยให้พวกเขาทํางานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น. เหตุผลในการบริโภคโปรไบโอติกมากขึ้นมีมากมาย. เหล่านี้ “ข้อบกพร่องที่ดี” ฝูงชนออกข้อบกพร่องที่ไม่ดีในทางเดินอาหารเพื่อ: ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ลดความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล เพิ่มพูนการเรียนรู้และความจํา รักษาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ บรรเทาอาการของโรคลําไส้แปรปรวน (IBS) ป้องกันหรือรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันกลากในวัยเด็กและโรคภูมิแพ้ ปรับปรุงสุขอนามัยในช่องปาก ช่วยให้คุณลดลงกิโลกรัมและป้องกันการเพิ่มน้ําหนัก เพิ่มอารมณ์ของคุณ แบคทีเรียที่เป็นมิตรมีเจ็ดชนิด ที่พบมากที่สุดคือแลคโตบาซิลลัส, โปรไบโอติกที่พบมากที่สุดที่พบในโยเกิร์ตและอาหารหมักอื่น ๆ. Bifidobacterium สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์นมบางชนิด และสามารถช่วยบรรเทาอาการของอาการลําไส้แปรปรวน (IBS) และอาการอื่นๆ ชนิดอื่น ๆ ได้แก่ Streptococcus thermophilus, Saccharomyces boulardii และ Bacillus subtilis ไม่ว่าคุณจะรู้เกี่ยวกับประเภทของโปรไบโอติก, …

7 สูตรเครื่องดื่มโปรไบโอติกเพื่อให้ลําไส้ของคุณมีสุขภาพดี Read More »

5 สูตรอาหารที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวานที่ควรลอง

5 สูตรอาหารที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวานที่ควรลอง 5 สูตรอาหารที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวานที่ควรลอง อินเดียกําลังกลายเป็นเมืองหลวงของโรคเบาหวานของโลกอย่างรวดเร็วโดยมีรายงานผู้ป่วย 69.1ล้านคนซึ่งเป็นจํานวนที่สูงเป็นอันดับสองของโลกตามรายงานของสหพันธ์โรคเบาหวานระหว่างประเทศ การรักษาโรคเบาหวานภายใต้การควบคุมเป็นสิ่งสําคัญในการใช้ชีวิตที่ยาวนานและมีสุขภาพดี อาหารที่เหมาะสมและสูตรโรคเบาหวานมีบทบาทสําคัญในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดภายใต้การควบคุม. ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะต้องมีจํานวนมากของอาหารดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ผู้ที่นําไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในระดับกลูโคสในเลือดและเพิ่มขึ้นอย่างอ่อนโยนในอินซูลินในอาหารของพวกเขา. เลือกอาหารที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยและโปรตีนสูง การควบคุมเป็นกุญแจสําคัญ กินทุกอย่างในปริมาณปานกลางและพยายามรวมผักจํานวนมากในอาหารของคุณเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใย เส้นใยชะลอการปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดป้องกันน้ําตาลในเลือดแหลมที่ทําให้การควบคุมน้ําตาลในเลือดแย่ลงและทําให้คุณรู้สึกหิว ที่กล่าวว่า, คาร์โบไฮเดรตต่ำ, อาหารน้ำตาลต่ำไม่จําเป็นต้องน่าเบื่อ. ลองห้าสูตรเหล่านี้แล้วคุณจะเห็น แพนเค้กคาว วัตถุ ดิบ ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย atta 1/2 ถ้วย นมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย โซดา 1/4 tsp หัวหอมสับละเอียด 1 หัว กะหล่ำปลีสับ 1 ช้อนโต๊ะ บวบสับ 1 ช้อนโต๊ะ ใบผักชีสับหนึ่งช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วิธีทำ บดข้าวโอ๊ตเพิ่ม atta,นมเปรี้ยว, เบกกิ้งโซดา, เกลือ & พริกไทยและผสมให้เข้ากัน เพิ่มหัวหอมแครอทและบวบลงในส่วนผสม เทน้ำถ้าจําเป็นเพื่อปรับปรุงความสอดคล้อง ทําแพนเค้กบนทาวะที่ไม่ติด เสิร์ฟร้อน วัตถุ …

5 สูตรอาหารที่เป็นมิตรกับโรคเบาหวานที่ควรลอง Read More »

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save