กาแฟดีต่อไมโครไบโอมในลําไส้ของคุณหรือไม่?
กาแฟดีต่อไมโครไบโอมในลําไส้ของคุณหรือไม่? กาแฟดีต่อไมโครไบโอมในลําไส้ของคุณหรือไม่? คนส่วนใหญ่คิดว่ากาแฟเป็นการเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วหรือเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมตอนเช้าเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าโจหนึ่งถ้วยสามารถทําได้มากกว่านั้น การศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย “การบริโภคกาแฟในระดับปานกลางอาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น กลุ่มอาการเมตาบอลิซึม โรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด หรือมะเร็งบางชนิด” Lisa Ganjhu, DO, GASTROenterologist และรองศาสตราจารย์คลินิกด้านการแพทย์ที่ NYU Langone Health ในนิวยอร์กซิตี้กล่าว แต่คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟอาจเป็นประโยชน์ต่อไมโครไบโอมในลําไส้แบคทีเรียเชื้อราและไวรัสหลายล้านล้านล้านตัวที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหารและส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวมของเรา? ต่อไปนี้คือสิ่งที่งานวิจัยกล่าวเกี่ยวกับผลในเชิงบวกที่อาจเกิดขึ้นจากกาแฟต่อสุขภาพลําไส้และวิธีที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ได้ ดูประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟอย่างใกล้ชิด นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกได้ศึกษาผลกระทบต่อสุขภาพของกาแฟมานานหลายทศวรรษและหลายคนพบผลลัพธ์ที่เป็นบวก ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2022 ในพงศาวดารของอายุรศาสตร์พบว่าการบริโภคกาแฟเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตที่ไม่ใช่มะเร็งและมะเร็ง การศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2021 ในวารสาร BMC Public Health ได้ศึกษาพฤติกรรมการดื่มกาแฟของผู้คนเกือบ 500,000 คนและพบว่าการดื่มชวาช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับเรื้อรังได้อย่างมาก อย่างไรก็ตามงานวิจัยอื่น ๆ ได้เชื่อมโยงการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคอ้วนกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานประเภท 2 “ดังนั้นคําถามคือสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นโรคที่แตกต่างกันมากโดยมีเส้นทางการพัฒนาที่แตกต่างกันดังนั้นสิ่งที่สามารถเชื่อมโยงสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกันได้” Ali Rezaie, MD, “คําตอบหนึ่งคืออาจเป็นไมโครไบโอมในลําไส้” กาแฟและสุขภาพลําไส้: สิ่งที่การวิจัยกล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานักวิจัยได้ค้นพบวิธีเพิ่มเติมที่ไมโครไบโอมในลําไส้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเรา ไมโครไบโอมประกอบด้วยแบคทีเรียที่อาจเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา เมื่อร่างกายมีสุขภาพดีจุลินทรีย์ทั้งสองชนิดจะอยู่ร่วมกันโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ถ้ามีการรบกวนความสมดุลนี้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถทําให้เรามีแนวโน้มที่จะเจ็บป่วยและโรคได้มากขึ้น “สิ่งสําคัญที่ต้องเข้าใจคือจุลินทรีย์เหล่านี้สื่อสารกันอย่างต่อเนื่อง และสิ่งที่พวกเขาผลิตส่งผลต่อเราและสิ่งที่เราทําส่งผลต่อพวกมัน รวมถึงสิ่งที่เรากินและดื่มด้วย” “เราเข้าใจมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าสุขภาพและความสมดุลของไมโครไบโอมในลําไส้ยังส่งผลต่อสุขภาพและโรคอีกด้วย” …