7 อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
7 อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
เรามักจะได้ยินคนบ่นของความเจ็บปวดในกระเพาะอาหารที่เกิดจากอาหารที่ไม่ได้ย่อย เวลาส่วนใหญ่ความเจ็บปวดจะลดลงภายในหนึ่งหรือสองวัน แต่อะไรทําให้อาหารไม่ย่อย? อาหารไม่ย่อยมักเกิดจากปัญหาการทํางานของระบบทางเดินอาหาร อาหารไม่ย่อยยังเกิดจากเงื่อนไขทางการแพทย์และปัจจัยการดําเนินชีวิตบางอย่าง เพื่อให้อาหารไม่ย่อยที่อ่าวเพิ่มอาหารต่อไปนี้ลงในอาหารประจําวันของคุณเพื่อให้ระบบย่อยอาหารของคุณกลับมาตามลําดับ
อาหารเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
เมื่อกระเพาะอาหารของคุณไม่สามารถย่อยอาหารได้มันสามารถทําลายเส้นประสาทที่ควบคุมระบบย่อยอาหารและป้องกันไม่ให้กล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารและลําไส้ทํางานได้อย่างถูกต้อง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นอาหารที่ไม่ได้ย่อยสามารถหมักและนําไปสู่การเจริญเติบโตของแบคทีเรียและนําไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ วิธีการปรับปรุงระบบย่อยอาหารและให้แน่ใจว่าสุขภาพดี? อาหารอะไรที่คุณสามารถใช้ปรับปรุงการย่อยอาหาร?
1.ข้าวสาลี
ข้าวสาลีเป็นอาหารหลักสําหรับหลายครอบครัวทั่วโลก เมื่อบริโภคเป็นโฮลเกรน, มันเป็นแหล่งของสารอาหารหลายและเส้นใยอาหาร. ร่างกายต้องการไฟเบอร์อย่างน้อย 25 กรัมทุกวัน ข้าวสาลีมีเส้นใยสูงซึ่งช่วยในการทํางานที่ราบรื่นของระบบย่อยอาหาร เส้นใยในข้าวสาลีเพิ่มจํานวนมากในอุจจาระและสามารถลดอาการท้องผูกและทําหน้าที่เป็นพรีไบโอติกและช่วยเลี้ยงแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลําไส้
2.ผักโขม
ผักโขมเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เส้นใยจะเพิ่มจํานวนมากให้กับอุจจาระและเร่งความเร็วผ่านทางเดินอาหาร ผักโขมยังเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารเช่นวิตามินเควิตามินซีวิตามินเอแมกนีเซียมและโฟเลต แมกนีเซียมช่วยบรรเทาอาการท้องผูกโดยการปรับปรุงการหดตัวของกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าน้ําตาลบางชนิดที่เรียกว่า ‘sulfoquinovose’ ที่พบในผักโขมและผักใบเขียวอื่น ๆ เป็นเชื้อเพลิงในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลําไส้ที่มีสุขภาพดีจึงส่งเสริมการย่อยอาหาร
3.อกไก่
หากคุณเป็นหนึ่งในบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากอาการลําไส้แปรปรวนหรือความไวของลําไส้แล้วอกไก่เป็น ‘ต้อง’ ในอาหารของคุณเพราะมันอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่จําเป็น นอกจากนี้อกไก่ยังเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์สีขาวซึ่งประกอบด้วยโปรตีนไม่ติดมันส่วนใหญ่ โปรตีนไม่ติดมันย่อยง่ายและไม่หมักโดยแบคทีเรียในลําไส้
4.ขิง
ขิงเป็นรากที่เป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์แผนตะวันออกและเป็นที่รู้จักกันดีในการปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งการล้างกระเพาะอาหาร เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประสิทธิภาพเป็นรูปธรรมในกระบวนการย่อยอาหารและในทางกลับกันจะผ่อนคลายกล้ามเนื้อของลําไส้ ขิงช่วยกระตุ้นน้ําดีน้ําลายและเอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารและยังเร่งการเคลื่อนไหวของอาหารจากกระเพาะอาหารไปยังลําไส้เล็ก นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีในการลดความเสี่ยงของอาการคลื่นไส้อิจฉาริษยาและไม่สบายท้องในยาอายุรเวท
5.โยเกิร์ต
โยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่เป็นมิตรที่เรียกว่าโปรไบโอติก โปรไบโอติก, ซึ่งอาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารของคุณเป็นแบคทีเรียที่ดีที่สามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและรักษาลําไส้มีสุขภาพดี. โยเกิร์ตช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องผูกและท้องเสียและท้องอืด เป็นที่รู้จักกันในการปรับปรุงการย่อยอาหารของน้ําตาลนมหรือแลคโตส
6.น้ำมันปลา
น้ำมันปลาเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีบทบาทสําคัญในการลดการอักเสบในลําไส้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 ถ่ายด้วยความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใย, อาหารโปรไบโอติก, และอาหารเพื่อสุขภาพสามารถความคืบหน้าความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลําไส้. พูดง่ายๆคือน้ำมันปลาเป็นสารอาหารที่อํานวยความสะดวกในอุจจาระที่ส่งเสริมสุขภาพลําไส้ที่ดี
7.มะละกอ
มะละกอมีเอนไซม์ย่อยอาหารที่เรียกว่าปาเปนที่ช่วยสลายเส้นใยโปรตีนและช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร ผลไม้เป็นที่รู้จักกันเพื่อบรรเทาอาการของอาการลําไส้แปรปรวนท้องอืดและท้องผูก เนื่องจากความสามารถของระบบทางเดินอาหารมะละกอยังใช้เป็นเอนไซม์หลักในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารย่อยอาหาร
วิธีการปรับปรุงการย่อยอาหาร?
ตอนนี้คุณรู้รายการอาหารเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารแล้วสิ่งสําคัญคือต้องรู้วิธีการปรับปรุงการย่อยอาหารตามธรรมชาติที่บ้าน มีวิธีง่ายๆสองสามวิธีที่คุณสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารซึ่งรวมถึง:
ออกกำลังกายบ้าง!
การออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและการลดความเครียดช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น การฝึกโยคะเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารเป็นวิธีที่ดี มีอาสนะหลายตัวเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารเช่น Bharadvajasana หรือท่าบิดของ Bharadvaja, ท่า Padangusthasana หรือ Big Toe, ท่า Paripurna Navasana หรือท่าเรือ, ท่า Dhanurasana หรือ Bow, ท่า Bhujangasana หรือ Cobra, Matsyasana หรือท่าปลา กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเติมความชุ่มชื้นให้ตัวเอง
การออกกําลังกายช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ร้อยละหนึ่ง มีลําไส้มีสุขภาพดี, มันเป็นสิ่งสําคัญที่จะกินเพื่อสุขภาพเช่นกัน. รวมเส้นใยในอาหารของคุณเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดความเสี่ยงของสภาพการย่อยอาหารเช่นแผล นอกจากนี้การเพิ่มไขมันบางอย่างในอาหารของคุณเป็นสิ่งที่ดีเป็นไขมันเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับการดูดซึมสารอาหาร.
สุดท้ายดื่มน้ำมาก ๆ เนื่องจากของเหลวต่ําเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของอาการท้องผูก
ใช้แนวทางการกินเพื่อสุขภาพ
การกินอย่างมีสติช่วยลดอาการทางเดินอาหารและช่วยลดอาการท้องอืดก๊าซและอาหารไม่ย่อย กระบวนการย่อยอาหารเริ่มต้นจากปากของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเคี้ยวอาหารของคุณอย่างถูกต้องเพราะมันยังช่วยในการดูดซึมสารอาหาร
สรุป
อาหารไม่ย่อยเป็นปัญหาที่หลายคนเผชิญส่วนใหญ่เกิดจากการขาดการออกกําลังกายและนิสัยการกินที่ไม่ดี มีอาหารหลายชนิดที่ช่วยในการย่อยอาหารและสามารถบริโภคเพื่อบรรเทาความไม่สบายใจที่เกี่ยวข้องกับอาหารไม่ย่อย แต่สําหรับการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีมันเป็นสิ่งสําคัญที่จะกินอาหารที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารเป็นประจําและเป็นส่วนหนึ่งของการปฏิบัติการกินเพื่อสุขภาพ