7 สูตรอาหารสำหรับวันวาเลนไทน์ที่เหมาะสําหรับคุณ

7 สูตรอาหารสำหรับวันวาเลนไทน์ที่เหมาะสําหรับคุณ

อาหารค่ำใต้แสงเทียนในร้านอาหารที่ดีเคยเป็นมาตรฐานสําหรับความรักในวันวาเลนไทน์ แต่นั่นมันก่อนการเว้นระยะห่างทางสังคม การขาดแคลนแรงงาน และปัญหาห่วงโซ่อุปทาน ตอนนี้อาหารแฟนซีออกอาจเสียค่าใช้จ่าย ราคาเมนูที่ร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบได้ทะยานขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ยเกือบ 5 เปอร์เซ็นต์จากเดือนสิงหาคม 2020 ถึงสิงหาคม 2021 รายงานสิ่งพิมพ์อุตสาหกรรมธุรกิจร้านอาหาร

แน่นอนว่าการอยู่ต่อได้สูญเสียความแปลกใหม่บางอย่างเมื่อเร็ว ๆ นี้และแม้แต่ราคา GrubHub ก็เพิ่มขึ้น แต่การทําอาหารด้วยกันหรือทําอาหารพิเศษสําหรับวาเลนไทน์ของคุณยังคงเป็นทางเลือกที่สนุกสนานในการกินไหล่ราคาแพงกับไหล่กับคนแปลกหน้าจํานวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทําอาจช่วยกําหนดอารมณ์สําหรับความรัก สูตรอาหารที่ได้รับการรับรองจากนักกําหนดอาหารเหล่านี้ทําเช่นนั้นรวมถึงพวกเขาทําง่ายและลิ้มรสตามใจโดยไม่ต้องร่ำรวยและหนักจนน้ำหนักคุณลง เพราะอาหารวันวาเลนไทน์ที่ดีที่สุดคืออาหารที่ออกจากห้องสําหรับของหวาน

1.เนื้อส้มผัดหัวหอมและถั่วลันเตาหิมะ

แม้ว่าคุณจะไม่ได้กินเนื้อแดงสเต็กเป็นวีเดย์คลาสสิกและอาจมีเหตุผลที่ดีว่าทําไม โปรตีนจากสัตว์ส่วนใหญ่มีกรดอะมิโนที่เรียกว่า L-arginine ซึ่งขยายหลอดเลือด – เหตุผลหนึ่งที่สามารถใช้ในการรักษาหย่อนสมรรถภาพทางเพศบางชนิดรายงานว่า Mayo Clinic นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าผู้ชายมักจะสั่งสเต็กและเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ เมื่อพวกเขา “มีแรงจูงใจทางเพศ” ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2019 ในคุณภาพอาหารและความชอบ

ในสูตรนี้จากช่างเทคนิคด้านอาหารที่ลงทะเบียน Sarah Garone ซึ่งเขียนบล็อกที่ A Love Letter to Food เนื้อวัวไม่ติดมันจะเก็บแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวในการตรวจสอบและซอสส้มหวานเพิ่มรสชาติ การเสิร์ฟทับข้าวกล้องแทนสีขาวจะเพิ่มเส้นใยเล็กน้อยและหากคุณกําลังดูการบริโภคเกลือคุณสามารถใช้ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ให้บริการ 4): 552 แคลอรี่, ไขมันรวม 16 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 4.6 กรัม), โปรตีน 32 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 68 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, น้ําตาล 13 กรัม, โซเดียม 1,024 มก.

2.ปลาทูน่าโพเกโบวล์

อาหารทะเลมีชื่อเสียงในด้านการเป็นยาโป๊มานานและมีวิทยาศาสตร์บางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าทําไม อาหารทะเลหลายชนิดอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งในบรรดาประโยชน์อื่น ๆ ของพวกเขาอาจช่วยเพิ่มระดับโดพามีนในสมองตามการศึกษาขนาดเล็ก โดพามีนเป็นสารสื่อประสาทที่ได้รับการศึกษาสําหรับบทบาทของมันในความเร้าอารมณ์.

เพื่อประโยชน์เพิ่มเติมชามปลาทูน่าง่าย ๆ เหล่านี้จาก Dawn Jackson Blatner, RDN ต้องการการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้นดังนั้นการทําความสะอาดจึงเป็น cinch การหมักสเต็กปลาทูน่าในอะมิโนมะพร้าวแทนที่จะเป็นซีอิ๊วจะปรับระดับโซเดียมลงมากกว่าครึ่งหนึ่งและปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติและปราศจากถั่วเหลือง มองหาอะมิโนมะพร้าวในส่วนเอเชียของซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (เสิร์ฟ 2): 460 แคลอรี่, ไขมันรวม 24 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 3.5 กรัม), โปรตีน 31 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม, เส้นใย 7 กรัม, น้ําตาล 3 กรัม (น้ําตาลเพิ่ม 0 กรัม), โซเดียม 590 มก.

3.สุดยอดไก่ง่าย Korma

เติมสีสันในค่ำคืนวาเลนไทน์ของคุณด้วยความคลาสสิกแบบอินเดียที่แสนปลอบโยนซึ่งพร้อมในอีก 25 นาที kormas แบบดั้งเดิมเต็มไปด้วยครีมและเนย แต่ Shahzadi Devje, RD ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์และโยเกิร์ตในสถานที่ของพวกเขาในรุ่นที่ดีต่อสุขภาพนี้ ไก่ (โดยเฉพาะเนื้อเข้ม) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งสังกะสีที่ดีซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ ในขณะที่จําเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม, การศึกษาของผู้หญิงวัยหมดประจําเดือน 116, ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคม 2021 ในวารสารเพศและการบําบัดสมรส, พบว่าผู้ที่ทานอาหารเสริมสังกะสีรายงานการปรับปรุงอย่างมีนัยสําคัญในความต้องการทางเพศ, เร้าอารมณ์, สําเร็จความใคร่, ความพึงพอใจ, และสมรรถภาพทางเพศโดยรวม, เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้เสริมด้วยแร่ธาตุ. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ให้บริการ 5): 251 แคลอรี่, ไขมันรวม 8 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม), โปรตีน 32 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, เส้นใย 2 กรัม, น้ําตาล 5 กรัม, โซเดียม 559 มก.

4.คณะกรรมการวาเลนไทน์ Charcuterie

ไม่ใช่พ่อครัวเหรอ? เปิดจุกไม้ก๊อกบนไวน์หรือฟองสบู่กําหนดสเปรดนี้และคุณพร้อมสําหรับค่ําคืนแห่งความโรแมนติกที่ต่ําต้อยด้วยความพยายามเป็นศูนย์ กระดานแทะเล็มที่ปรับแต่งได้ทั้งหมดจาก Mackenzie Burgess, RDN ซึ่งบล็อกที่ Cheerful Choices ช่วยให้คุณและคู่เดทของคุณกินหญ้าในสิ่งที่หัวใจของคุณต้องการ: ชีสเนื้อสัตว์ขนมปังสเปรดและผลไม้และผัก เพียงแค่อย่าข้ามฮัมมัส มันเต็มไปด้วยถั่วชิกพีซึ่งมีสารประกอบที่เรียกว่าไฟโตเอสโตรเจนที่เลียนแบบฮอร์โมนเพศหญิงตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ขึ้นอยู่กับชีสเชดดาร์ 1 ออนซ์, ไก่งวง 1 ออนซ์, ฮัมมัส 2 ช้อนโต๊ะ, พิต้าชิป 10 ชิ้น, ผักสับ 1 ถ้วย, เนยถั่วลิสง 1 ชิ้น- ยัดไส้วันที่): 470 แคล, ไขมัน 21 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม), โปรตีน 24 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 51 กรัม, เส้นใย 7 กรัม, น้ําตาล 20 กรัม (เพิ่ม 0 กรัม), โซเดียม 640 มก.

5.ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตคาร์โบไฮเดรตต่ำ

หากคุณและลูกรักของคุณใส่ใจคาร์โบไฮเดรตขนมหวานที่เป็นมิตรกับคีโตนี้เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบ สูตรจาก Erin Palinski-Wade, RD ใช้แป้งมะพร้าวและดาร์กช็อกโกแลตชิปปราศจากน้ำตาลเพื่อให้คาร์โบไฮเดรตนับต่ำ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ แล้วช็อคโกแลตยังได้รับการพิจารณาว่าเป็นยาโป๊มานานแล้ว ตามข้อมูล USDA, มันเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียม และระดับต่ําของแร่ธาตุนี้ได้รับการเชื่อมโยงกับความผิดปกติทางเพศบางอย่าง. นอกจากนี้โพแทสเซียมในกล้วยมีผลในเชิงบวกต่อความดันโลหิตซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสําหรับปัญหาทางเพศในผู้ชายตาม Mayo Clinic ต่อการให้บริการ (ให้บริการ 12): 132 แคลอรี่, ไขมันรวม 9 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม), โปรตีน 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, เส้นใย 5 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โซเดียม 148 มก.

6.แฮชบราวน์ แคสเซอโรล

เริ่มต้นวันวาเลนไทน์ของคุณได้ทันทีด้วยหม้อตุ๋นที่สะดวกสบายนี้โดยได้รับความอนุเคราะห์จาก Marisa Moore, RDN มันมีโปรตีนมากมายสําหรับเชื้อเพลิงรวมถึงผักโขมซึ่งมีธาตุเหล็ก ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2018 ใน PLoS One ผู้หญิงที่ขาดแร่ธาตุรายงานว่าการทํางานทางเพศและความพึงพอใจลดลงอย่างมีนัยสําคัญกว่าผู้หญิงที่มีระดับธาตุเหล็กที่ดีต่อสุขภาพ มัวร์แนะนําให้จับคู่หม้อตุ๋นชิ้นนี้กับสลัด arugula ที่เรียบง่ายที่แต่งด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์แดง ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 217 แคลอรี่, ไขมันรวม 10 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม), โปรตีน 13 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, เส้นใย 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โซเดียม 498 มก.

7.ถ้วยขนมทับทิมดาร์กช็อกโกแลต

มันคงไม่ใช่วันวาเลนไทน์ ถ้าไม่มีอะไรหวานๆ Amy Gorin, RDN แบ่งปันสูตรง่ายๆนี้ที่ใช้ถ้วยดาร์กช็อกโกแลตที่ซื้อจากร้านค้า ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, และยังมีหลักฐานบางอย่างว่าสารเหล่านั้นอาจช่วยบรรเทาสาเหตุบางอย่างของการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ. การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าทับทิมอาจเป็นประโยชน์ต่อไนตริกออกไซด์ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีบทบาทสําคัญในการไหลเวียนของเลือดในระหว่างการเร้าอารมณ์ทางเพศ หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันในถ้วยขนมเหล่านี้เพียงแค่ใช้ริคอตต้าที่ปราศจากไขมันแทนริคอตต้าที่ปราศจากไขมัน ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ให้บริการ 8): 150 แคลอรี่, ไขมันรวม 11 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม), โปรตีน 4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, เส้นใย 3 กรัม, น้ำตาล 9 กรัม, โซเดียม 20 มก.