15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ 15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สิ่งที่คุณทําให้สําหรับอาหารค่ำคืนนี้ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ? ในยุคของCOVID-19 เมื่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งสําคัญ ข้อมูลนี้สามารถเสริมพลังได้ “ระบบภูมิคุ้มกันเป็นกลไกการป้องกันของร่างกายที่ทํางานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อปกป้องเราจากสารที่สามารถทําให้เราป่วย เช่น แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิตและสารพิษสิ่งแวดล้อม” Karen Ansel, RDN และเธออธิบายว่า “เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของร่างกายระบบภูมิคุ้มกันต้องการสารอาหารบางอย่างเพื่อให้ทํางานได้ดีที่สุด” ในความเป็นจริงสารอาหารบางอย่างมีผลโดยตรงต่อการผลิตและกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกันและแอนติบอดีตาม Harvard Health Publishing. ดังนั้นเราจะสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเราด้วยสิ่งที่อยู่ในเมนูของเราได้อย่างไร? “อาหารที่ชาญฉลาดสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทําได้สําหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งคือการมุ่งเน้นไปที่อาหารทั้งหมดเช่นผลไม้ผักธัญพืชและโปรตีนไม่ติดมัน “Ansel “ผักและผลไม้เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุนทหารภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าสู่การปฏิบัติได้อย่างรวดเร็วเพื่อต่อสู้กับผู้รุกรานจากต่างประเทศในขณะที่โปรตีนช่วยสร้างแอนติบอดีต่อสู้กับการติดเชื้อ” Anselในทางกลับกันอาหารที่ผ่านการประมวลผลเป็นพิเศษเช่นเดียวกับอาหารตะวันตกที่มีน้ําตาลแอลกอฮอล์และเนื้อแดงสูงในขณะที่ผลไม้และผักต่ําอาจเป็นอันตรายต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณและแม้แต่ยับยั้งมัน “นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้อง nix เหล่านี้ทั้งหมด แต่คุณอาจต้องการบริโภคพวกเขาในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงและมีสุขภาพดี” Ansel ตรวจสอบสูตรเหล่านี้ด้านล่างว่าทั้งหมดมีส่วนผสมซุปเปอร์สตาร์ที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันตั้งแต่ขมิ้นจรดส้มเขียวหวานและขิงกระเทียม จากนั้นพิจารณาทําอาหารเหล่านี้วันนี้เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทํางานได้อย่างราบรื่น 1.ซุปส่งเสริมภูมิคุ้มกันแครอทขิง ไม่มีอะไรจะสบายไปกว่าชามซุป และนั่นเป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณรู้ว่าซุปอาจสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ “เครื่องเทศหลักสองชนิดคือขมิ้นและขิงมีสารประกอบที่ผูกติดอยู่กับสุขภาพภูมิคุ้มกัน” ผู้สร้างสูตร Sarah Gold Anzlovar, RDN ผู้ก่อตั้งSarah Gold Nutrition จากบอสตันกล่าว ตัวอย่างเช่นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารCell Divisionในเดือนตุลาคม 2015พบว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบในขมิ้นอาจทํางานร่วมกับระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับหรือช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ในขณะเดียวกันส่วนผสมสําคัญอื่น ๆ ในสูตรมีผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกัน “แครอทมีวิตามินเอซึ่งเป็นวิตามินที่สําคัญสําหรับภูมิคุ้มกัน” Anzlovar กล่าวและการทบทวนที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์คลินิกในเดือนกันยายน 2018สนับสนุนผลกระทบนี้ ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA)แครอทสับ 1 …
15 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ Read More »