11 สูตรอาหารที่จะทําให้คุณรักบร็อคโคลี่
11 สูตรอาหารที่จะทําให้คุณรักบร็อคโคลี่
ตอนเรายังเด็ก พวกเราส่วนใหญ่กินผักสีเขียวนี้ด้วยกําลัง แต่ไม่ชอบอะไร บรอกโคลีมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายและมีเส้นใย 2.3 กรัมต่อถ้วยรวมถึงโพแทสเซียมและโปรตีนบางชนิด มีหลักฐานทางคลินิกบางอย่างว่าการกินบรอกโคลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ สามารถลดความเสี่ยงของคุณสําหรับมะเร็งเต้านมและมะเร็งปอด แต่การหาวิธีใหม่ๆ ในการเพลิดเพลินกับบร็อคโคลี่อาจเป็นเรื่องท้าทาย โชคดีที่สูตรอาหารเหล่านี้จากบล็อกเกอร์อาหารที่สร้างสรรค์บางตัวจะให้มุมมองใหม่เกี่ยวกับผักเพื่อสุขภาพนี้
บรอกโคลีคั่วและกะหล่ำดอก
ง่ายสุด ๆ และอร่อยเพียงเครื่องเคียงนี้เป็นส่วนผสมที่มีมนต์ขลังของเครื่องเทศและรสชาติ เป็นมิตรกับ Paleo นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนเคซีนและปราศจากนมเมื่อคุณเตรียมโดยใช้น้ํามันมะพร้าว
ซุปบร็อคโคลี่ชีส
ซุปบร็อคโคลี่ชีส “ดีกว่าพาเนรา” นี้มาจากสตีฟอดัมส์บลูอายเบเกอร์ หากคุณกําลังนับแคลอรี่คุณสามารถทดแทนครีมหรือครึ่งหนึ่งสําหรับนมไขมันต่ําเพื่อตัดปริมาณไขมัน
สลัดบรอกโคลีและแอปเปิ้ลกับวอลนัท
สลัดที่เป็นมิตรกับ Paleo กรุบกรอบนี้รวมถึงบรอกโคลีแอปเปิ้ลและแครอทโกนหนวดราดด้วยแครนเบอร์รี่แห้งและวอลนัท ต้องการรสชาติเพิ่มเติมหรือไม่? ย่างวอลนัทสักครู่ในเตาอบจากนั้นด้านบนด้วยน้ำสลัดแสนอร่อย!
บรอกโคลีกรุบกรอบ
บะหมี่ราเม็งในสูตรนี้จาก Culinary Hill ให้เนื้อบรอกโคลีนี้มากยิ่งขึ้นในขณะที่เมล็ดทานตะวันอัลมอนด์และน้ําสลัดที่มีรสเปรี้ยวทําให้เตะที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสําหรับการทําอาหาร!
ก๋วยเตี๋ยวและบรอกโคลีผัด
คุณไม่จําเป็นต้องสั่งอาหารกลับบ้านเพื่อรับรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย! เสิร์ฟจานนี้ด้วยเนื้อสัตว์หรือด้วยตัวเอง น้ํามันงาและน้ําเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและหวาน ใช้กระทะเพื่อให้บรรลุระดับความร้อนที่ดีที่สุดเพื่อนําส่วนผสมมาใช้อย่างเหมาะสม
เด็กบรอกโคลีฟริตตาต้ากับเฟต้า
บรอกโคลีเด็กหรือที่รู้จักกันในชื่อบรอกโคลินีมีรสชาติที่อ่อนกว่าซึ่งเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับ feta ฟริตตาต้าจากเอรินที่ Naturally Bella นี้เพิ่มไข่และส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสร้างอาหารคาวที่ดีสําหรับเวลาใดก็ได้ของวัน
ชามมะม่วงหิมพานต์บรอกโคลี
ชามบรอกโคลีนี้ใช้งานง่ายรสชาติที่ผสมผสานรสชาติของถั่วเหลืองเทอริยากิและศรีราชากับกระเทียมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์หวาน นอกจากนี้ยังสามารถนํามารวมกันในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและของเหลือใด ๆ ที่สามารถ microwavable ได้อย่างง่ายดาย
สลัดบรอกโคลีและอะโวคาโด
อาหารมื้อนี้รวมสอง “ผักใบเขียว” ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากลงในสลัดแสนอร่อยราดด้วยน้สลัดสมุนไพรตาฮินี Clotilde ผู้ดําเนินการบล็อกช็อคโกแลตและบวบกล่าวว่าไม่ต้องอายที่จะคั่วบรอกโคลีซึ่งนํารสชาติที่แท้จริงของสลัดนี้ออกมา
พาสต้าไก่เพสโต้บรอกโคลี
จานไก่บรอกโคลีเพสโต้ – กับพาสต้า? เราเข้าไปแล้ว! หากคุณต้องการทิ้งพาสต้าสําหรับพาสต้าข้าวหรือไป Paleo และทดแทน zoodles หรือเกลียวมันเทศ การผสมผสานของบรอกโคลีกับเพสโต้เป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง แต่อย่างไรก็ตามมีสุขภาพดีและไม่เหมือนใคร
ลูกบรอกโคลี
ปัดฝุ่นเครื่องเตรียมอาหารของคุณสําหรับขนมขบเคี้ยวที่ไม่เหมือนใครนี้ที่รวมบรอกโคลีแปรรูปเกล็ดขนมปังมันฝรั่งบดและส่วนผสมอื่น ๆ สูตรของ Ella Fin เป็นวิธีที่ดีในการแอบใส่ผักลงในอาหารของลูกของคุณหรือของคุณเอง สําหรับขนมขบเคี้ยววันเล่นเกมเพื่อสุขภาพด้วยการอุทธรณ์อาหารเรียกน้ําย่อยอันนี้ไม่สามารถเอาชนะได้
สลัดควินัวเอเชีย
กําลังมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและง่ายต่อการเตรียมอยู่ใช่ไหม? สลัดควินัวสุดหยองจากมินิมอลเบเกอร์ทั้งสามอย่าง ผลผลิตที่มีสีสันรวมถึงบรอกโคลีเอดามาเมะพริกแดงและกะหล่ําปลีแดงมาพร้อมกับน้ําสลัดที่มีรสเปรี้ยวเพื่อสร้างสลัดควินัวที่แน่ใจว่าจะเป็นที่ชื่นชอบเป็นประจํา