10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดอาการปวดเข่าและหลัง
10 อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดอาการปวดเข่าและหลัง
ในขณะที่เราก้าวหน้าในชีวิตของเราความถี่และความรุนแรงของการรักษาตัวเองให้พอดีลงไปอย่างมาก ลักษณะอยู่ประจําของวิถีชีวิตของเราส่งผลให้เกิดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพหลายอย่างรวมถึงอาการปวดบริเวณหัวเข่าและหลังของร่างกายของเรา โดยอาการปวดเข่าหรือหลังอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการบาดเจ็บท่าทางที่ไม่ถูกต้องการขาดการออกกําลังกายหรือแม้กระทั่งการกระตุกอย่างฉับพลัน มันสามารถสุดท้ายสําหรับวันหรือแม้กระทั่งยืดเวลาสําหรับการขยายระยะเวลา. แม้ว่าการสร้างความมั่นใจในระบอบการออกกําลังกายที่เหมาะสมเพื่อให้กระดูกและข้อต่ออยู่ในสภาพดีนั้นชัดเจน แต่มีอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มความแข็งแรงและอายุยืนของร่างกาย
อาหารที่เรากินมีบทบาทพิเศษในการสร้างความมั่นใจในความเป็นอยู่ของร่างกายแต่ละส่วนรวมถึงข้อเข่าและหลัง การบริโภคอาหารยังเป็นตัวกําหนดว่าร่างกายของเราสามารถรักษาอาการบาดเจ็บและป้องกันอาการปวดเข่าและหลังเรื้อรังใด ๆ ในความเป็นจริงมันเทียบเท่ากับยาซึ่งหากบริโภคอย่างถูกต้องจะช่วยให้ทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดเข่าและหลังได้รับการบรรเทาได้เร็วขึ้น บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารสิบชนิดที่มีประสิทธิภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการลดอาการปวดเข่าและหลัง อาหารเหล่านี้ได้รับการปรับปรุงตามคุณสมบัติต้านการอักเสบและการรักษา
รายการอาหารที่อาจช่วยลดอาการปวดเข่าและหลัง
#1น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มีคุณสมบัติที่สามารถลดการอักเสบและช่วยในการปวดข้อและหลัง Oleocanthal, ซึ่งพบในน้ํามันมะกอก, สามารถมีผลกระทบคล้ายกับยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ steroidal เช่น ไอบูโพรเฟนหรือแอสไพริน. โปรดจําไว้ว่าอย่าให้ความร้อนน้ํามันมะกอกที่อุณหภูมิสูง (ประมาณ 410 องศา) เพราะสิ่งนี้ฆ่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่าง ที่อุณหภูมิต่ํากว่าคุณสามารถผัดผักและเก็บเกี่ยวประโยชน์ของการเปลี่ยนเนยสําหรับน้ํามันมะกอก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ในน้ําสลัดเป็นน้ําจิ้มสําหรับขนมปังหรือเพื่อการทอดพาสต้าหรือผัก
#2อาหารที่มีไขมัน
ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์ปลาทูน่าและปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในขณะที่คุณสมบัติต้านการอักเสบของพวกเขาช่วยให้ตัวชี้วัดของร่างกายในการตรวจสอบ, ไขมันไม่อิ่มตัวยังลดอาการปวดข้อและความแข็งในร่างกาย. ปลายังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินดี, สารอาหารที่จําเป็นซึ่งขาดสามารถทําให้รุนแรงขึ้นอาการปวดเข่าและหลังและแม้กระทั่งทําให้เกิดโรคข้ออักเสบ. สําหรับผู้ที่ไม่ต้องการกินปลาเป็นประจํายังสามารถได้รับประโยชน์จากสารอาหารโอเมก้า 3 โดยการบริโภคอาหารเสริมที่ทําจากน้ํามันปลา
#3เมล็ดพืช
อีกแหล่งสําคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3 คือถั่วดิบและเมล็ดเช่นอัลมอนด์วอลนัทเมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์ การบริโภคถั่วเหล่านี้เป็นประจํา (เช่นกํามือในแต่ละวัน) ช่วยลดการอักเสบและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่กําเริบ โดยการบริโภคถั่วยังเสริมสร้างกระดูกในระยะยาวซึ่งช่วยลดโอกาสในการหดตัวของการบาดเจ็บที่หัวเข่าหรือบริเวณด้านหลัง
#4ผัก
ผักใบเขียวและผักตระกูลกะหล่ําเช่นบรอกโคลีกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีและผักโขมควรเป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารของทุกคน เหล่านี้ประกอบด้วยวิตามิน A, C และ K ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันเพื่อบรรเทาอาการอักเสบ พวกเขายังมีประโยชน์อื่น สารประกอบธรรมชาติที่เรียกว่า sulforaphane, ซึ่งบล็อกเอนไซม์ที่ทําให้เกิดอาการปวดข้อและการอักเสบ.
ผักใบเขียวเป็นเส้นใยและมีบทบาทสําคัญในการรักษาความเป็นอยู่โดยรวมของร่างกาย โดยผักรากเช่น แครอทหัวบีทและฟักทองอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การเพิ่มพวกเขาสามารถทํางานได้อย่างมหัศจรรย์ในการลดอาการปวดเข่าและหลัง บริโภคแครอทเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคสลัดของคุณเป็นประจํา
#5พัลส์
พัลส์ เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วและถั่วชิกพีเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนแร่ธาตุฟลาโวนอยด์และเส้นใย พวกเขาไม่เพียงแต่ช่วยในการให้ความแข็งแรงแก่ร่างกาย แต่คุณสมบัติต้านการอักเสบและการฟื้นฟูของพวกเขายังลดอาการปวดเข่าและหลังในระดับใหญ่และรักษาเนื้อเยื่อได้เร็วขึ้น
#6ผลไม้ที่มเนื้อชุ่มฉ่ำ
ผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวแปรความฉ่ำควรเป็นองค์ประกอบสําคัญของแผนอาหารของคุณเพื่อลดอาการปวดเข่าและหลัง โดยแอปเปิ้ลสับปะรดผลเบอร์รี่เชอร์รี่องุ่นและผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาวส้ม) ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบพืชเหล่านี้ทํางานควบคู่กันเพื่อบรรเทาการอักเสบที่เกิดจากอาการปวดเข่าและหลัง บริโภคผิวของผลไม้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด และการบริโภคมะเขือเทศเป็นประจํา (ใช่มันเป็นผลไม้!) ยังแนะนําเนื่องจากพวกเขามีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพสูง มันป้องกันเซลล์เอ็นจากความเสียหายยืนต้นใด ๆ ในขณะที่การซ่อมแซมเนื้อเยื่ออักเสบได้เร็วขึ้น
#7ชาเขียว
ชาเขียวหรือชาสมุนไพรมักจะแนะนําสําหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดหลังเรื้อรังหรือหัวเข่าเป็นการรักษาที่ไม่รุกราน. ชาเขียวอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยลดการอักเสบในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบในระดับที่ดี โดยชาเขียวยังช่วยปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกันของเราซึ่งช่วยลดโอกาสของการแตกของเนื้อเยื่อหรือกระดูกอ่อน เนื่องจากคุณสมบัติที่ไม่อักเสบคุณสามารถบริโภคชาเขียวหนึ่งหรือสองถ้วยทุกวัน และชาเขียวมีประโยชน์สําหรับการรักษาสุขภาพโดยรวมของร่างกายและสุขภาพ.
#8ธัญพืช
หลีกเลี่ยงธัญพืชกลั่นเช่นแป้งสีขาวและข้าวขาวเนื่องจากปราศจากสารอาหารและเส้นใยที่จําเป็น เลือกธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวกล้องลูกฟ่างควินัวข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ แทน ธัญพืชเหล่านี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและเส้นใยที่จําเป็น เส้นใยผลิตกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่สั้นเมื่อย่อยอาหารซึ่งช่วยในการยับยั้งการอักเสบในระดับใหญ่ และการรวมธัญพืชที่มีเส้นใยสูงเหล่านี้เป็นประจําในแผนอาหารของคุณจะช่วยลดอาการปวดเข่าและหลัง
#9เครื่องเทศ
ขิงกระเทียมและขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่นิยมสําหรับคุณสมบัติทางยาของพวกเขา อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่คนที่ตระหนักถึงลักษณะภายในของการรักษาอาการปวดเข่าและหลัง โดยขมิ้นชันประกอบด้วยสารเคอร์คูมิน, ซึ่งเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพสําหรับอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับข้อต่อใด ๆ. ขิงและกระเทียมยังแสดงคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งสามารถรักษาโรคข้ออักเสบอย่างรุนแรงหรืออาการปวดข้อ
#10ดาร์กช็อกโกแลต
ในที่สุดมีบางอย่างที่ทําให้รสนิยมของคุณกลิ้งใช่ไหม?
การศึกษาไม่กี่ชิ้นแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลตอาจช่วยบรรเทาอาการปวดเข่าและหลังแม้ว่าการวิจัยขนาดใหญ่ยังไม่ยืนยันผลการวิจัย ผลลัพธ์เชิงประจักษ์ชี้ให้เห็นว่ายิ่งเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ในดาร์กช็อกโกแลตสูงเท่านั้น การเลือกดาร์กช็อกโกแลตโกโก้เปอร์เซ็นต์สูงเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ น้ําตาลและไขมันสูงที่มีช็อคโกแลตจะทําให้ผลกระทบเป็นโมฆะรวมทั้งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่น ๆ
แผนอาหาร 1 วัน
ตอนนี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับอาหารสิบชนิดที่ช่วยลดอาการปวดเข่าและหลังเราจะแสดงแผนตัวอย่างที่รวมตัวเลือกอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารประจําวันของคุณ
- อาหารเช้า (8.00 น. – 9.00 น.) – แซนวิชมัลติเกรนกับมะเขือเทศและไข่
- ช่วงเช้า (ประมาณ 11.00 น.) – ผลไม้สด ผลไม้ตามฤดูกาลหนึ่งชามพร้อมถั่วหนึ่งกํามือ
- อาหารกลางวัน (13.00 น. – 14.00 น.) – ผักโขม 1 ถ้วยพร้อมโรตีหลายเกรน 2 ตัว หรือข้าวกล้อง 1 ถ้วย แครอทหั่นบาง ๆ และนมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ช่วงเย็น (16.00 – 17.00 น.) –ชาเขียว 1 ถ้วยพร้อมชาล่าคั่ว 1 กํามือ
- อาหารเย็น (19.00 น. – 21.00 น.) – ปลาย่าง 80 กรัม ข้าวกล้อง 1 ถ้วยพร้อมดาลและสลัด 1 ถ้วย ดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งเป็นของหวาน
อย่างที่คุณเห็นการรวมอาหารเหล่านี้เข้ากับอาหารประจําวันของคุณนั้นค่อนข้างง่ายและไม่จําเป็นต้องมีการยกเครื่องกิจวัตรที่มีอยู่ของคุณอย่างมีนัยสําคัญ
คําถามที่ถามบ่อย (FAQ)
Q สารอาหารที่จําเป็นใดที่ควรรวมอยู่ในแผนอาหารเพื่อลดอาการปวดเข่าและหลัง?
เป็นของให้แน่ใจว่าอาหารที่คุณบริโภคเป็นอย่างบริสุทธ์และมีคุณค่าทางโภชนาการของ มันควรจะประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระกรดไขมัน (โอเมก้า 3) โปรตีนแร่ธาตุและเส้นใยสําหรับบรรเทาอาการปวด
Q เราควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใดเมื่อปวดเข่าและหลัง
เป็นของหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมไปด้วยน้ําตาล( เค้ก, ขนมอบ, ขนมหวาน, ฯลฯของ) ให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เท่าที่พวกเขาสามารถเรียกการอักเสบอย่างรุนแรงของพื้นที่รุกรานของ นอกจากนี้หลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอล์เนื่องจากช่วยลดการดูดซึมวิตามินดีทําให้อาการปวดรุนแรงขึ้นและขัดขวางกระบวนการบําบัด
Q มันโอเคไหมถ้าฉันกินอาหารนอกบ้าน?
เป็นของพยายามที่จะ จํากัด การบริโภคอาหารที่เตรียมไว้ในสถานประกอบการเชิงพาณิชย์, ในขณะที่มันมักจะปราศจากคุณค่าทางโภชนาการของ แทนที่จะชอบอาหารปรุงสดใหม่ที่บ้านที่บรรจุสารอาหารที่จําเป็นทั้งหมด
qของนอกเหนือจากอาหาร, สิ่งที่การกระทําอื่นๆจะต้องดําเนินการเพื่อลดอาการปวดเข่าและหลังหรือไม่
ก. หากคุณกําลังทุกข์ทรมานจากอาการปวดเข่าและหลังมันเป็นสิ่งสําคัญที่จะต้องดูแลที่เหมาะสมของพื้นที่ได้รับผลกระทบ รักษาท่าทางที่สะดวกสบายแต่เหมาะสมเพื่อพักผ่อน ตรวจสอบให้แน่ใจการเคลื่อนไหวบ่อยเพื่อหลีกเลี่ยงความแข็งของข้อต่อหลังหรือหัวเข่า สําหรับอาการปวดเข่าให้ทําตามเทคนิคการบีบอัดที่เหมาะสมเพื่อบรรเทาชั่วคราว
Q การบริโภคอาหารโภชนาการสามารถรักษาปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอาการปวดเข่า / หลังของฉันได้หรือไม่?
ก. ในขณะที่การบริโภคอาหารที่เหมาะสมช่วยในการลดอาการปวดเข่าและหลังในระดับใหญ่, คุณควรปรึกษาแพทย์ในกรณีของปัญหาเป็นเวลานาน.