อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและ Keto อันไหนเหมาะสําหรับคุณ?

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและ Keto อันไหนเหมาะสําหรับคุณ?

อาหาร ketogenic หรือที่รู้จักกันดีในชื่ออาหารคีโตเป็นสไตล์การกินที่ได้รับความนิยมซึ่ง จํากัด คาร์โบไฮเดรต  แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยเฉลี่ยของคุณ ในขณะที่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําและ keto ทับซ้อนกันในไม่กี่วิธีที่สําคัญ, จากประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นกับอาหารที่พวกเขากีดกัน, พวกเขาแตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญ. โดยเราได้พูดคุยกับ Pamela Nisevich Bede นักโภชนาการที่ลงทะเบียนสําหรับZonePerfectและผู้จัดการทางการแพทย์สําหรับทีมวิทยาศาสตร์และการแพทย์ของ Abbott เกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําและคีโต นี่คือข้อมูลเชิงลึกที่เธอแบ่งปันรวมถึงเคล็ดลับบางอย่างที่ควรพิจารณาหากคุณต้องการลองอาหารเหล่านี้

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคืออะไร?

คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันเป็นที่รู้จักกันเป็นธาตุอาหารหลัก พวกเขาให้แคลอรี่สําหรับร่างกายและเป็นสิ่งจําเป็นในปริมาณที่มากกว่าสารอาหารหลักซึ่งส่วนใหญ่เป็นวิตามินและแร่ธาตุ แผนการรับประทานอาหารจํานวนมาก รวมทั้ง keto และคาร์โบไฮเดรตต่ำเกี่ยวข้องกับการเน้นหรือจํากัดธาตุอาหารหลักบางอย่าง.”ในทางเทคนิค, รูปแบบการรับประทานอาหารใด ๆ ที่แนะนําน้อยกว่า 45% ของแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตถือได้ว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ํา,” Nisevich Bede เริ่ม, “แต่การศึกษาวิจัยจํานวนมากบ้านในประมาณ 10% ถึง 25% ของแคลอรี่ที่มาจากคาร์โบไฮเดรต.”

แผนการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนที่แคลอรี่ที่คุณจะได้รับจากคาร์โบไฮเดรตด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและไขมันบางชนิด ในขณะที่การกระจายที่แน่นอนของแคลอรี่แตกต่างกันไปในแต่ละแผนและคนสู่คนตัวอย่างของการสลายธาตุอาหารหลักคาร์โบไฮเดรตต่ําอาจรวมถึง 10% ถึง 25% ของแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรต 40% ถึง 50% จากโปรตีนและ 30% ถึง 40% จากไขมัน เน้นโปรตีนให้พลังงานและสนับสนุนการควบคุมความอยากอาหารและสุขภาพของกล้ามเนื้อ “โปรตีนบางอย่างในอาหารอาจใช้ทํากลูโคสเป็นพลังงาน” “หากคุณอยู่ในแผนแคลอรี่ต่ําระวังสัญญาณของความเหนื่อยล้าหรืออาการปวดกล้ามเนื้อ”

อาหารคีโตแตกต่างจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําอื่น ๆ อย่างไร?

ในขณะที่ Nisevich Bede ระบุว่าผู้คนมักจะใช้คําศัพท์แทนกันได้อาหารคีโตนั้นแตกต่างจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําแบบดั้งเดิมในแง่ของการสลายธาตุอาหารหลัก มันต้องการให้คุณได้รับ 5% ถึง 10% ของแคลอรี่ของคุณจากคาร์โบไฮเดรต, 15% ถึง 30% จากโปรตีน, และอย่างน้อย 70% ถึง 80% จากไขมันที่เกือบสองเท่าของไขมันและครึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตมากเท่าที่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำทั่วไปแนะนํา. “อาหาร ketogenic จํากัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างมากและมันมีไขมันสูง” เธออธิบาย “ในขณะที่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํามุ่งเน้นไปที่โปรตีนปานกลางและไขมันปานกลาง” อาหาร keto ที่ระบุไว้ที่นี่สําหรับผู้บริโภคทั่วไปและไม่รักษาเธอยังคงโดยมีเป้าหมายสูงสุดคือการส่งเสริมคีโตซีส – กระบวนการเผาผลาญตามธรรมชาติที่ร่างกายเผาผลาญไขมันเป็นเชื้อเพลิง คีโตซีสเริ่มต้นเมื่อร้านค้าไกลโคเจนของร่างกายหมดลง

วิธีตัดสินใจว่ารูปแบบการกินแบบใดเหมาะสําหรับคุณ

ก่อนที่จะแนะนําอาหารให้กับลูกค้า Nisevich Bede พิจารณาสถานะสุขภาพและพฤติกรรมการใช้ชีวิตและโภชนาการของแต่ละบุคคล “การเปลี่ยนแปลงอาหารใด ๆ จะทํางาน” เธออธิบาย แต่เนื่องจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำทั่วไปมีความหลากหลายมากกว่าอาหารคีโต เช่นแผนอาจง่ายต่อการติดตามเป็นระยะเวลานาน

หากลูกค้าต้องการลดน้ําหนักจํานวนมากเธอแนะนําให้พวกเขาพิจารณาอาหารคีโต แต่ก่อนอื่นเธอท้าทายให้พวกเขาคิดเกี่ยวกับอาหารไขมันสูงที่สอดคล้องกับอาหาร ketogenic และพวกเขาชอบอาหารเหล่านั้นพอที่จะกินพวกเขาเป็นเวลานานหรือไม่ “ถ้าคุณไม่ทํา คุณจะไม่ทําตามแผน” นิเซวิช เบเด้ กล่าว เธอยังระบุว่า มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะสร้างกล้ามเนื้อในขณะที่ทําตามอาหาร ketogenic เนื่องจากการบริโภคโปรตีนต่ํา, เมื่อเทียบกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ. หากคุณกําลังตั้งครรภ์ให้นมบุตรหรือมีสภาวะสุขภาพที่ซับซ้อน keto อาจไม่เหมาะสําหรับความต้องการทางโภชนาการของคุณเธอยังคงดําเนินต่อไป “ใครก็ตามที่พิจารณาการเปลี่ยนแปลงควรพูดคุยกับแพทย์หรือนักกําหนดอาหารที่ลงทะเบียนก่อนที่จะเริ่มดําเนินการในอาหารที่เข้มงวด”

เคล็ดลับในการลองอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําหรือ Keto

การติดตามอาหารใหม่อาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย นี่คือเคล็ดลับบางอย่างที่อาจช่วยให้คุณปฏิบัติตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ําหรือ keto

1.มีแผนในสถานที่ของ “โลกของอาหารระหว่างเดินทางและความสะดวกสบายของเรามีตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตสูงมากมาย แต่ไม่ได้สนับสนุนอาหารเหล่านี้เสมอไป” Nisevich Bede เธอแนะนําให้จัดสรรเวลาสําหรับการวางแผนมื้ออาหารและเตรียมอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าจานของคุณอยู่ในมาโครที่แนะนํา

2. อดทนไว้ มันต้องใช้เวลาสามถึงห้าสัปดาห์ในการเปลี่ยนไปใช้สถานะ ketogenic เธออธิบายและคุณอาจรู้สึกไม่ดีในช่วงเวลานี้ ให้เวลาร่างกายของคุณในการปรับตัวเข้าใจว่าวิธีการกินแบบใหม่นี้จะเป็นเรื่องยาก เมื่อคุณคุ้นเคยกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ํา, ความอยากอาหารของคุณจะลดลง.

3.ติดตามอาหารของคุณของ อย่างน้อยสองสัปดาห์แรกของอาหารใหม่ให้ใช้แอพเพื่อติดตามอาหารและการบริโภคธาตุอาหารหลักของคุณ “การทําในสิ่งที่ถูกต้องคุณต้องใส่ใจกับสิ่งที่และจํานวนเงินที่เข้าไปในร่างกายของคุณ” Nisevich Bede

4. พิจารณาอาหารเสริม ด้วยแผนการกินคาร์โบไฮเดรตต่ําหรือคีโตคุณอาจพลาดเส้นใยและสารอาหารหลักบางอย่าง พูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับการเพิ่มอาหารเสริมไฟเบอร์และวิตามินให้กับกิจวัตรประจําวันของคุณ

5. เลือกอาหารที่เหมาะสม “จัดลําดับความสําคัญผักใบเขียวที่มีสารอาหารหนาแน่นโปรตีนคุณภาพสูงและอิเล็กโทรไลต์และของเหลวที่เพียงพอ กินแหล่งไขมันที่ไม่อิ่มตัวมากขึ้นจากพืชถั่วและเมล็ดพืชและไขมันอิ่มตัวน้อยลงจากแหล่งของสัตว์เมื่อเป็นไปได้ ” แม้จะเน้นไขมันเธอกล่าวว่าอาหารคีโตยังคงส่งเสริมการสูญเสียไขมันอย่างมีนัยสําคัญ

6.รวมถึงตัวเลือกที่สะดวกของ เมื่อพูดถึงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ําตามธรรมชาติตัวเลือกจะบางไปหน่อย เมื่อต้องการยึดติดกับแมโครของคุณ ให้รวมตัวเลือกที่บรรจุไว้ เช่น โซนPerfect Keto® เขย่าซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อสนับสนุนเป้าหมายคีโตของคุณด้วยแมโครที่เหมาะสม สําหรับตัวเลือกโปรตีนสูงให้พิจารณาคว้า ZonePerfect คาร์โบไฮเดรตฉลาดโปรตีนสั่น®ด้วยโปรตีน 30 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม หากปฏิบัติตามอย่างถูกต้องทั้งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและ keto สามารถย้ายคุณไปสู่เป้าหมายด้านสุขภาพและสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตามการทําความเข้าใจความแตกต่างระหว่างทั้งสองเป็นสิ่งสําคัญในการเลือกแผนที่เหมาะสมสําหรับความต้องการทางโภชนาการของคุณ

Healthyoflife.com รวมรวบวิธี เทคนิคการรักษา สุขภาพ ให้ห่างใกล้โรคภัย อาหารเพื่อสุขภาพ แนะนำเทคนิคสำหรับ แม่และเด็ก ที่ควรรู้

บทความที่น่าสนใจ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save