ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วงและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ทางโภชนาการของมะม่วงและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

มะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมมากที่สุดในอินเดียที่มีอยู่ในช่วงฤดูร้อน มันเป็นผลไม้ฉ่ําและมีกลิ่นหอมของต้นไม้ Mangifera Indica ที่เขียวชอุ่ม ผลไม้ประกอบด้วยผิวด้านนอกและส่วนที่กินได้เนื้อล้อมรอบเมล็ดเดียว มะม่วงฉ่ําและอร่อยเป็นผลไม้เขตร้อนที่มาพร้อมกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้มากมาย มะม่วงหวานและครีมเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลกเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพอันยิ่งใหญ่ของพวกเขาเช่นเดียวกับรสชาติรสชาติ มะม่วงเป็นที่รู้จักกันว่ามังเงะมังงะและมะม่วงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเทศหรือภูมิภาคของการเพาะปลูก สีของผลไม้มีบทบาทสําคัญในการแตกต่างระหว่างมะม่วงสุกและไม่สุก มะม่วงสุกเต็มที่ให้ความรู้สึกนุ่มเล็กน้อยในการสัมผัสและมีกลิ่นหวานและอุดมไปด้วย เมื่อเลือกมะม่วงจากร้านขายของชําผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามักจะเลือกมะม่วงตามการสัมผัสและกลิ่นหอมในอนาคตในโพสต์นี้เราจะพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมะม่วงคุณค่าทางโภชนาการและข้อเท็จจริงรวมถึงวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคผลไม้เขตร้อน

คุณค่าทางโภชนาการของมะม่วง

มะม่วงอุดมไปด้วยเอนไซม์ที่เชื่อว่าเป็นประโยชน์ต่อเราส่วนใหญ่ มะม่วงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยและผู้คนได้รับการบริโภคมันมานานหลายศตวรรษเพื่อบรรเทากอง, อาการท้องผูก, และอาการของอาการลําไส้แปรปรวน. จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและความปลอดภัยของอาหารพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระแร่ธาตุเส้นใยอาหารและวิตามินในมะม่วงมีผลกระทบเชิงบวกต่อการกําจัดโรคความเสื่อมรวมถึงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ผู้ที่ได้รับกิจกรรมหนักเช่นการเพาะกายการฝึกอบรม HIIT หรือการออกกําลังกายอื่น ๆ ควรกินมะม่วงเป็นปริมาณโพแทสเซียมในผลไม้ช่วย replete การสูญเสียจากร่างกายในระหว่างกิจกรรมดังกล่าว ด้านล่างเป็นสารอาหารที่หนึ่งสามารถได้รับกับมะม่วงหั่น 1 ถ้วย (165 กรัม)

• แคลอรี่  122
• โปรตีน 1.0กรัม
• คาร์โบไฮเดรต  27.9กรัม
• ไขมัน  0.7กรัม
• ไฟเบอร์  3.3กรัม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะม่วง

การบริโภคมะม่วงสามารถช่วยเสริมสร้างและปกป้องร่างกายได้หลายวิธี นี่คือภาพรวมของมะม่วงและประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีให้

1.มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

มะม่วงอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ําได้จํานวนมากที่เรียกว่าเพกตินที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล เพกตินเป็นที่รู้จักสําหรับคุณสมบัติต้านมะเร็งที่ได้แสดงให้เห็นผลบวกในการป้องกันการพัฒนาของมะเร็งต่อมลูกหมาก. การทดลองที่สถาบันวิจัยอาหารพบว่าเพกตินรวมกับ galectin 3 ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีบทบาทสําคัญในทุกขั้นตอนของโรคมะเร็ง การศึกษาหนึ่งจากยุโรปที่คาดหวังการตรวจสอบโรคมะเร็งได้ลงนามความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างผลไม้เขตร้อนและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก.

2.ช่วยในการย่อยอาหาร

เส้นใยอาหารในมะม่วงสามารถช่วยในการควบคุมการย่อยอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหารในมะม่วงช่วยแบคทีเรียในลําไส้และช่วยให้การย่อยอาหารตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น aldehydes, terpenes และ esters ที่มีอยู่ในมะม่วงมีส่วนช่วยส่งเสริมความอยากอาหารในขณะที่ปรับปรุงการทํางานของระบบทางเดินอาหาร

3.ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

หากการเพิ่มน้ำหนักเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายการออกกําลังกายของคุณการบริโภคมะม่วงสามารถช่วยคุณในกระบวนการ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพการบริโภคมะม่วงและรวมกับอาหารอื่น ๆ เช่นสลัดเขย่า ฯลฯ เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มน้ําหนักที่ดีต่อสุขภาพ มะม่วงหั่นบาง ๆ หนึ่งถ้วยมีแคลอรี่มากกว่า 100 แคลอรี่ที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย ผลไม้มีแป้งในความอุดมสมบูรณ์ที่แตกออกเป็นน้ําตาลช่วยในการเพิ่มน้ําหนัก

4.อาหารเพื่อสุขภาพการตั้งครรภ์

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของมะม่วงคือ มะม่วงมีธาตุเหล็กมากมาย ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ มะม่วงมีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี มะม่วงทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพแต่อร่อยสำหรับการตั้งครรภ์ ไม่เพียงแต่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อแม่และทารกในครรภ์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดความอยากอาหารที่ไม่สดใสของสตรีมีครรภ์ได้

5. ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดธาตุเหล็กมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคโลหิตจาง เมื่อจำนวนเม็ดเลือดแดงในร่างกายต่ำ เลือดจะไม่สามารถนำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและอวัยวะอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอ ทำให้แต่ละคนรู้สึกเหนื่อยและหมดแรงตลอดเวลา การบริโภคมะม่วงเป็นประจำจะช่วยเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรงในร่างกาย ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะช่วยลำเลียงออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อของร่างกายและส่วนอื่นๆ

6. คุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย

ผลไม้เขตร้อนเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินที่จําเป็นเช่นวิตามินเอและซีที่มีบทบาทสําคัญในการผลิตคอลลาเจน คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่จําเป็นสําหรับการรักษาเซลล์ผิวให้มีสุขภาพดี ช่วยปกป้องเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของร่างกายและหลอดเลือดซึ่งจะช่วยเพิ่มความเปล่งปลั่งของผิวทําให้เกิดความยืดหยุ่นและชะลอกระบวนการชราตามธรรมชาติ การกินมะม่วงสามารถเพิ่มการผลิตโปรตีนคอลลาเจนในร่างกายที่จะทําให้คุณผิวดูอ่อนเยาว์และล้างสิวผิวใด ๆ

7.ช่วยจัดการโรคเบาหวาน

แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูงนักวิจัยได้เปิดเผยว่ามะม่วงอาจส่งผลในเชิงบวกต่อผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์อาหารและการเกษตรระบุว่ามะม่วงมีเส้นใยอาหารโพลีฟีนและแคโรทีนอยด์ที่สามารถรักษาให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ การบริโภคมะม่วงหนึ่งหรือสองชิ้นต่อวันเป็นอาหารว่างตอนเช้าอาจเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม, คุณควรถามแพทย์ของคุณก่อนรวมมะม่วงในอาหารของคุณถ้าคุณมีโรคเบาหวาน. นี่เป็นเพราะยาบางชนิดสามารถทําปฏิกิริยากับผลไม้และอาจทําให้เกิดปัญหาได้

วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคมะม่วง

คนส่วนใหญ่ชอบกินมะม่วงดิบ บางคนใส่ผลไม้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนตัดชิ้นสดและผสมกับสลัด อย่างไรก็ตามมีสูตรบางอย่าง  สูตรง่าย ๆ ที่จะยกระดับประสบการณ์การกินมะม่วงของคุณไปอีกระดับ
ในส่วนนี้เราจะบอกวิธีทํา

สลัดข้าวโพดและมะม่วงดิบ

สูตรนี้สามารถทําที่บ้านได้อย่างง่ายดายและสนุกกับเพื่อนและครอบครัว

วัตถุดิบ:

• มะม่วงดิบ  1(หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• เมล็ดข้าวโพด 1ถ้วย
• ต้นหอม 3ช้อนโต๊ะ(สับ)
• หัวหอม  1(สับ)
• พริกหยวกแดงครึ่ง
• มะเขือเทศเชอร์รี่  6(มะเขือเทศปกติก็ดีเช่นกัน)
• ผักชีฝรั่ง  1ช้อนชา
• ใบผักชี  1ช้อนโต๊ะ
• ก้านคื่นฉ่ายปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ในขณะที่ผงพริกไทย  1ช้อนชา
• เกลือดํา  1/2ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก  1ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว  1ช้อนโต๊ะ
• มะกอกดํา 7 หรือ 8
• ใบโหระพา  4

วิธี:

• ต้มน้ำเพิ่มเกลือลงไปและลวกข้าวโพดลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้สุกเกินไป
• ระบายออกอย่างถูกต้องและวางไว้ข้างๆ
• นําผักและมะม่วงทั้งหมดแล้วหั่นลูกเต๋าให้มีขนาดเท่าข้าวโพดหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย
• ผสมสมุนไพรมะม่วงและข้าวโพดให้ละเอียดในชามสลัด
• เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงในเนื้อหาและผสมให้เข้ากัน
• เพิ่มเกลือดําและผงพริกไทยขาวและผสมอีกครั้งอย่างถูกต้อง
• ตกแต่งด้วยใบผักชี (ไม่ใส่ก็ได้)

พุดดิ้งเมล็ดมะม่วงเจีย

วัตถุ ดิบ

• เยื่อมะม่วง 1ถ้วย
• เมล็ดเจีย1/2 ถ้วย(75 กรัม)
• กะทิ 1ถ้วย
• มะม่วงสับ 1/2ถ้วย

วิธี

• ใส่เมล็ดเจีย กะทิ และมะม่วงบดลงในชามผสมแล้วตีให้เข้ากัน
• จากนั้นเพิ่มในมะม่วงสับและผสมในประหยัดไม่กี่ชิ้นที่จะใช้สําหรับท็อปปิ้ง
• วางส่วนผสมลงในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วนําออกแล้วคนให้คนแล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นอีก 15 นาที
• ช้อนมันออกมาเป็นสี่แก้วเสิร์ฟด้านบนด้วยมะม่วงสับที่เหลือและให้บริการ

สรุป

มีเหตุผลที่มะม่วงถูกเรียกว่า ‘ราชา’ ของผลไม้ มันเต็มไปด้วยสารอาหารและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สําคัญแก่ผู้คน หากคุณต้องการเพิ่มสุขภาพของคุณด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคุณควรรวมมะม่วงไว้ในอาหารของคุณ มะม่วงมีสารอาหารและแร่ธาตุที่จําเป็นทั้งหมดเพื่อให้ร่างกายของคุณทํางานในชีวิตประจําวัน

Healthyoflife.com รวมรวบวิธี เทคนิคการรักษา สุขภาพ ให้ห่างใกล้โรคภัย อาหารเพื่อสุขภาพ แนะนำเทคนิคสำหรับ แม่และเด็ก ที่ควรรู้ แทงบอล

บทความที่น่าสนใจ

• ประโยชน์เพื่อสุขภาพของข้าวโพดและ 3 สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
• คุณสามารถสักในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

แนะนำ การลงทุน :ทำความรู้จัก UFABETufa365 หรือ ufabet369 ผู้ให้บริการระบบทางการเงิน อันดับ 1 ถ้าสนใจ สมัครบาคาร่า เล่นเกม บาคาร่า99 ที่มีบริการครบครัน sagame66 ช่วยให้ท่านได้กำไรและปลอดภัย sa66 สร้างรายได้ง่ายๆ กับ จีคลับ6666 และ จีคลับ88888 สนใจคลิ๊กเลย

• Facebook
• Twitter
• Line