คู่มือฉบับสมบูรณ์สําหรับพรีไบโอติกและสิ่งที่ควรทำ

คู่มือฉบับสมบูรณ์สําหรับพรีไบโอติกและสิ่งที่ควรทำ

คู่มือฉบับสมบูรณ์สําหรับพรีไบโอติกและสิ่งที่ควรทำ

อาหารที่คุณกินเป็นอาหารบํารุงมากกว่าคุณ ผลไม้, ผัก, ธัญพืช, และถั่วยังให้อาหารแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลําไส้ของคุณ. คุณอาจคุ้นเคยกับแบคทีเรีย “ดี” เหล่านี้, ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็นโปรไบโอติก  และเรียกรวมกันเป็นจุลินทรีย์ในลําไส้. แต่เชื้อเพลิงสําหรับแบคทีเรียเหล่านั้นเป็นสารอาหารเฉพาะที่เรียกว่าพรีไบโอติกและมีหลักฐานที่เพิ่มขึ้นว่าการบริโภคสารอาหารเหล่านั้นเป็นประจําอาจเป็นกุญแจสําคัญในการทําให้แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ของคุณเจริญเติบโตและทําให้คุณมีสุขภาพดีโดยรวม คู่มือนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจําเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพรีไบโอติกและผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ

พรีไบโอติกคืออะไร?

เพื่อให้เข้าใจพรีไบโอติกเราต้องเข้าใจจุลินทรีย์ชุมชนของจุลินทรีย์รวมถึงแบคทีเรียเชื้อราและไวรัสที่อาศัยอยู่บนและในร่างกายมนุษย์ คอลเลกชันของจุลินทรีย์นี้ตั้งอยู่ในลําไส้เป็นหลักและพวกเขาทํางานร่วมกันเพื่อปกป้องคุณจากการติดเชื้อและความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่น ๆ

 แบคทีเรียที่ดีในลําไส้ของคุณเรียกว่าโปรไบโอติก. พวกเขาเกิดขึ้นที่นั่นตามธรรมชาติ, แต่คุณสามารถเพิ่มจํานวนของพวกเขาโดยการกินอาหารหมักหรือการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติก. แบคทีเรียเหล่านี้กินอาหารที่คุณกิน: สารอาหารที่มนุษย์ไม่สามารถย่อยได้จะถูกบริโภคโดยแบคทีเรียช่วยให้พวกเขาเจริญเติบโต สารอาหารเหล่านั้นเรียกว่าพรีไบโอติก

 Katie Guzzetta, PhD, เยี่ยมชมนักวิจัยในแผนกประสาทวิทยาที่โรงพยาบาลบริคัมและสตรีและโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดในบอสตัน, ให้บทสรุปสั้น ๆ ของครอบครัวไบโอติกส์:

  • พรีไบโอติก: สารอาหารที่เราบริโภคที่สนับสนุนสุขภาพของจุลินทรีย์ในลําไส้ของเรา
  • โปรไบโอติก: แบคทีเรียที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่รู้จักกันเพื่อโฮสต์
  • Synbiotics: การรวมกันของ pre- และ probiotics ที่ทํางานร่วมกันเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับโฮสต์ของพวกเขา
  • Postbiotics: สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ผลิตโดยแบคทีเรียที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ – ผลิตภัณฑ์ของโปรไบโอติกที่บริโภคพรีไบโอติก

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นของพรีไบโอติกคืออะไร?

พรีไบโอติกมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ ผู้ที่กินผักและผลไม้จํานวนมากมีกรณีที่ต่ํากว่าของมะเร็งลําไส้ใหญ่ พรีไบโอติกบางอย่างได้รับการแสดงเพื่อป้องกันการอักเสบของลําไส้และการติดเชื้อจากซัลโมเนลล่าบางประเภท – แบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ทําให้เกิดอาหารเป็นพิษลูกศรขวาขึ้น พรีไบโอติกได้รับการแสดงเพื่อช่วยปรับปรุง microbiome และปรับปรุงภูมิคุ้มกันในทารก.ลูกศรขวาขึ้น มีสัญญาสําหรับภูมิคุ้มกันสําหรับผู้ใหญ่, เกินไป, แต่จําเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ภูมิคุ้มกันของพรีไบโอติก.ลูกศรขวาขึ้น

อาหารอะไรที่มีพรีไบโอติก?

ลองนึกถึงอาหารที่มีเส้นใยสูง “สิ่งที่ยายเคยเรียกว่าหยาบ” Debbie Petitpain, RDN โฆษกของสถาบันโภชนาการและโภชนาการที่ตั้งอยู่ในชาร์ลสตันเซาท์แคโรไลนากล่าว ผลไม้, ผัก, ธัญพืช, และถั่วจะให้แบคทีเรียในลําไส้เส้นใยที่ไม่ละลายน้ําเจริญเติบโตบน. “มันตลกที่เราทําระยะนี้ของ ‘ฉันไม่กินอะไรสีขาว’, เพราะผักสีขาว — หัวหอม, กระเทียม, กระเทียม เหล่านั้นอุดมไปด้วยพรีไบโอติก,”เธอกล่าวเสริม. กล้วยหน่อไม้ฝรั่งอาติโช๊คถั่วเหลืองถั่วชิกพีข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่ล้วนมีประโยชน์พรีไบโอติกเช่นกันลูกศรขวาขึ้น

อาหารบางชนิดวางตลาดเนื่องจากมีพรีไบโอติกเพิ่มเข้าไป ความปลอดภัยของพวกเขาถูกควบคุมโดย FDA แต่ไม่ใช่ประสิทธิภาพของพวกเขาลูกศรขวาขึ้น องค์การอาหารและยาไม่ได้มีคําจํากัดความที่กําหนดไว้สําหรับพรีไบโอติก, อย่างใดอย่างหนึ่ง มันช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและอาหารเสริมที่จะรายงานผลิตภัณฑ์ของตนด้วยตนเองเป็น “ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย,” หรือ GRAS.ลูกศรขวาขึ้น

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกและวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพรีไบโอติกที่เคาน์เตอร์ในร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วสหรัฐอเมริกา. คุณอาจถูกล่อลวงให้ลองใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้สึกท้องผูก เพียงทราบว่าผู้ผลิตสามารถวางผลิตภัณฑ์ในตลาดโดยไม่ได้รับอนุมัติจาก FDA และเฉพาะในกรณีที่มีความกังวลด้านความปลอดภัยเกิดขึ้น FDA จะแทรกแซง และประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ว่าพวกเขาจะทําสิ่งที่พวกเขาอ้างว่า — ไม่ได้ควบคุมเลย. ที่กล่าวว่ามีบางขั้นตอนที่คุณสามารถทําได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ Karen Hecht, PhD, ผู้จัดการฝ่ายวิทยาศาสตร์ที่ AstaReal ในเบอร์ลิงตันรัฐนิวเจอร์ซีย์แนะนําให้ดูบางสิ่ง:

“หากผลิตภัณฑ์ของคุณมีส่วนผสมที่มีตราสินค้า คุณมีบางอย่างที่จะติดตาม” ดร. Hecht กล่าว หากอาหารเสริมมีส่วนผสมที่มีตราสินค้าพร้อมเครื่องหมายการค้าหรือเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนบนฉลากคุณสามารถดูที่เว็บไซต์ของผลิตภัณฑ์เพื่อดูว่ามีการทดสอบอิสระประเภทใดเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของส่วนผสม นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสถาบันสุขภาพแห่งชาติ PubMed เพื่อดูว่ามีการศึกษาอะไรบ้างที่เผยแพร่ต่อสาธารณชนเกี่ยวกับประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์รวมถึงขนาดยา

มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) หรือตราประทับรับรองอนุสัญญาเภสัชตํารับ (USP) ของสหรัฐอเมริกาบนฉลาก องค์การอาหารและยาออกคําแนะนําเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตในปัจจุบันลูกศรขวาขึ้น

ในขณะที่สหรัฐอเมริกาไม่ได้ควบคุมประสิทธิภาพของอาหารเสริม, แคนาดาและยุโรปทํา. คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมในฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์สุขภาพธรรมชาติที่ได้รับอนุญาตของ Health Canada เพื่อดูว่ามีการแสดงว่ามีการแสดงสิ่งที่ผลิตภัณฑ์อ้างสิทธิ์หรือไม่ลูกศรขวาขึ้น “สุขภาพแคนาดาตรวจสอบและอนุมัติการเรียกร้องด้านสุขภาพ” Hecht กล่าว “พวกเขาไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใส่การเรียกร้องสุขภาพบนขวดเว้นแต่วิทยาศาสตร์ได้รับการตรวจสอบและอนุมัติโดย Health Canada ก่อน, และพวกเขาอนุมัติถ้อยคํา.” โปรดทราบว่าคุณสามารถค้นหาแบรนด์หรือส่วนผสมเท่านั้นไม่ใช่คําว่า “พรีไบโอติก”

ข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งที่เป็นไปได้สําหรับอาหารเสริมคือพวกเขาสามารถมีราคาแพง. “ถ้าคุณกําลังมองหาการปรับสมดุลของแบคทีเรียในลําไส้ของคุณโดยเฉพาะคุณจะได้รับความปังมากขึ้นสําหรับเจ้าชู้ของคุณผ่านอาหารทั้งหมด” Petitpain “ผู้บริโภคควรมุ่งมั่นที่จะบริโภคผลไม้ผักและธัญพืชตามจํานวนที่แนะนําก่อนที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร”

พรีไบโอติกมีความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่?

พรีไบโอติกโดยทั่วไปมีความปลอดภัยมาก. หากคุณได้รับพรีไบโอติกของคุณผ่านอาหารและคุณมีสุขภาพดีอยู่แล้วไม่มีฉันทามติที่แท้จริงเกี่ยวกับสิ่งที่อาจ “มากเกินไป” บางการศึกษา, อย่างไรก็ตาม, ได้แสดงให้เห็นว่า คนป่วยมาก, รวมทั้งผู้ที่มีความล้มเหลวของอวัยวะ, อาจจะป่วยหรือแม้กระทั่งเสียชีวิตเมื่อได้รับโปรไบโอติกและพรีไบโอติกผ่านหลอดให้อาหารที่วางไว้ในลําไส้เล็ก.ลูกศรขวาขึ้น พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ หรือเพิ่มการบริโภคพรีไบโอติกของคุณ. พวกเขาอาจแนะนําให้คุณส่ายไฟเบอร์หรืออาหารเสริมพรีไบโอติกกับยาของคุณ, เพื่อให้ยาของคุณสามารถดูดซึมได้อย่างเต็มที่.ลูกศรขวาขึ้น

สรุป

พรีไบโอติกเป็นส่วนสําคัญในการรักษาจุลินทรีย์ของคุณให้มีสุขภาพดีสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับพวกเขาคือการกินอาหารเพื่อสุขภาพจํานวนมาก

Healthyoflife.com รวมรวบวิธี เทคนิคการรักษา สุขภาพ ให้ห่างใกล้โรคภัย อาหารเพื่อสุขภาพ แนะนำเทคนิคสำหรับ แม่และเด็ก ที่ควรรู้

บทความที่น่าสนใจ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save